將少量白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，這時白糖發(fā)生了______變化；  若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，這時白糖發(fā)生的變化屬于______變化，理由是______．
白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化；繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，變黑的物質(zhì)在品嘗時會苦，而不是甜，說明有新的物質(zhì)生成了，所以屬于化學變化．
故答案為：物理；化學；有新物質(zhì)生成．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

將少量白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，這時白糖發(fā)生了
物理
物理
變化；  若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，這時白糖發(fā)生的變化屬于
化學
化學
變化，理由是
有新物質(zhì)生成
有新物質(zhì)生成
．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

將少量白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，這時白糖發(fā)生了________變化；　若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，這時白糖發(fā)生的變化屬于________變化，理由是________．

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年湖南省衡陽二十三中九年級（上）第一次月考化學試卷（解析版） 題型：解答題

將少量白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，這時白糖發(fā)生了______變化；  若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，這時白糖發(fā)生的變化屬于______變化，理由是______．

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年天津市武清區(qū)大堿廠鎮(zhèn)中學九年級（上）第一次月考化學試卷（解析版） 題型：解答題

將少量白砂糖加熱，白糖會慢慢融化為液體，這時白糖發(fā)生了______變化；  若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到有一股焦糊味，這時白糖發(fā)生的變化屬于______變化，理由是______．

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