14．回答下列問題：
（1）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，青少年缺鈣會導(dǎo)致C（填字母序號）；
A．貧血         B．甲狀腺腫大         C．佝僂病
（2）氯化鈉是重要的調(diào)味品，它由離子（填“分子”、“原子”或“離子”）構(gòu)成；
（3）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可以采取蓋上鍋蓋的滅火方法．
（4）利用廚房中的食醋可以溶解水壺中的水垢；
（5）蔬菜水果應(yīng)適當(dāng)多吃，它們是人體獲取B（填字母序號）的主要來源；
A．蛋白質(zhì)       B．維生素       C．油脂
（6）用鐵鍋炒菜主要利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性；
（7）家中蒸饅頭要用小蘇打，其主要成分的化學(xué)式為NaHCO3；
（8）日常生活中，常采用加熱煮沸方法降低水的硬度．

分析 根據(jù)化學(xué)與人體健康以及與人類生活的關(guān)系進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：（1）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，青少年缺鈣會導(dǎo)致佝僂病，故填：C；
（2）氯化鈉是重要的調(diào)味品，它由離子構(gòu)成的，故填：離子；
（3）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可以采取蓋上鍋蓋的滅火方法，故填：蓋上鍋蓋．
（4）利用廚房中的食醋可以溶解水壺中的水垢，故填：食醋；
（5）蔬菜水果中富含維生素，應(yīng)適當(dāng)多吃，故填：B；
（6）用鐵鍋炒菜主要利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性，故填：導(dǎo)熱；
（7）家中蒸饅頭要用小蘇打，其主要成分的化學(xué)式為NaHCO3，故填：NaHCO3；
（8）日常生活中，常采用加熱煮沸方法降低水的硬度，故填：加熱煮沸．

點(diǎn)評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．要學(xué)好化學(xué)，記住物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及化學(xué)符號非常重要，現(xiàn)在請你寫出下列物質(zhì)的化學(xué)符號：
（1）高錳酸鉀KMnO4；
（2）二氧化碳CO2；
（3）氧氣O2；   
（4）過氧化氫H2O2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．正確的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提，下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（　�。�
A．
實(shí)驗(yàn)室用濕抹布滅火		B．
配置溶液
C．
研磨聞氣味		D．
過濾

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．如圖是a、b兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線．
①當(dāng)溫度低于20℃時(shí)，溶解度：a＜b  （選填“＞”“＜”或“=”）；
②t℃時(shí)，將a、b兩物質(zhì)的飽和溶液均加熱至40℃（a、b不分解，水分未蒸發(fā)），兩種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：a=b（選填“＞”“＜”或“=”）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．吸煙有害健康，香煙的煙氣中含有幾百種對人體有害的物質(zhì)，尼古丁是其中的一種，其化學(xué)式為C10H14N2，下列關(guān)于尼古丁的說法正確的是（　　）
A．尼古丁中含有氮分子
B．尼古丁是由10個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子構(gòu)成
C．尼古丁是有機(jī)物
D．尼古丁中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

19．實(shí)驗(yàn)室要配制50g 10%的氯化鈉溶液，其操作示意圖如圖所示．

（1）稱量氯化鈉所用的儀器是托盤天平（填名稱）；
（2）①中玻璃棒的作用是攪拌加速食鹽的溶解；
（3）該實(shí)驗(yàn)的正確操作順序?yàn)棰邰冖堍茛伲ㄌ顢?shù)字序號）；
（4）如果前面配制的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)小于10%，其原因可能有ABC；
A．量筒讀數(shù)時(shí)，視線低于液面           B．固體倒入燒杯時(shí)灑落
C．配制時(shí)燒杯不干燥                        D．裝瓶時(shí)有液體濺出
（5）若將配制好的50g 10%的氯化鈉溶液，稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液，需加一定量的水時(shí)所用到的儀器是量筒（填名稱）；加水的質(zhì)量為50g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．酸奶中含有的乳酸對健康是有益的．下列關(guān)于乳酸的敘述正確的是（　　）
A．乳酸屬于氧化物
B．乳酸分子中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為1：1：2
C．乳酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
D．乳酸由碳、氫、氧三種元素組成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．用化學(xué)符號或名稱填空：
（1）人體中含量最多的元素O
（2）2NH4+2個(gè)銨根離子
（3）氧化鋁中鋁元素的化合價(jià)為+3價(jià)$\stackrel{+3}{Al}$2O3
（4）5個(gè)氫分子5H2
（5）氬氣Ar
（6）氮?dú)釴2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于催化劑的說法正確的是：（　�。�
A．催化劑必定加快反應(yīng)速率
B．反應(yīng)前后催化劑的化學(xué)性質(zhì)通常會發(fā)生改變
C．化學(xué)反應(yīng)后催化劑本身的質(zhì)量不變
D．用氯酸鉀制取氧氣時(shí)，加入催化劑可使生成氧氣的質(zhì)量增加

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