Question

干粉滅火器中干粉的主要成分是碳酸氫鈉（NaHCO₃），受熱時(shí)分解生成碳酸鈉，水和二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為

 

．維生素C的水溶液顯

 

性，黃瓜富含維生素C，如何食用才能充分利用黃瓜中的維生素C

 

．

Answer 1

分析：書寫化學(xué)方程式時(shí)，必須熟悉反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，必須遵守質(zhì)量守恒定律，依據(jù)客觀事實(shí)．

解答：解：碳酸氫鈉在加熱條件下反應(yīng)生成碳酸鈉、水和二氧化碳．
該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O．
維生素C又稱抗壞血酸，因此維生素C的水溶液顯酸性；維生素C易溶于水，受熱易遭破壞，因此最好生吃或涼拌黃瓜．
故答案為：2NaHCO₃

△   .

Na₂CO₃+CO₂↑+H₂O；酸；生吃或涼拌．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)方程式的書寫，難度稍大．