2、由“三聚氰胺事件”我們切身體會(huì)到食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān).下列做法不會(huì)危害身體健康的是( 。
分析:A、根據(jù)鋁攝入過(guò)多會(huì)危害人體健康判斷.
B、根據(jù)甲醛的毒性判斷.
C、根據(jù)鐵的生理功能判斷.
D、根據(jù)工業(yè)酒精的成分和甲醇的毒性判斷.
解答:解:A、鋁是人體內(nèi)非必需的微量元素,攝入過(guò)多會(huì)造成中毒,所以錯(cuò)誤.
B、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能,不能食用,所以錯(cuò)誤.
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會(huì)患貧血,用鐵鍋炒菜,能為人體補(bǔ)充鐵元素,所以正確.
D、工業(yè)酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,所以錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):“吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,食品安全不容忽視,要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預(yù)防措施.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

25、2008年河北“三鹿”奶粉事件,成為震驚全國(guó)的大事.“三聚氰胺”又名“蛋白精”其化學(xué)式為C3H3N6,請(qǐng)你從物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)方面,運(yùn)用化學(xué)知識(shí)說(shuō)說(shuō)通過(guò)化學(xué)式你對(duì)三聚氰胺的認(rèn)識(shí).
(1)三聚氰胺是由三聚氰胺分子構(gòu)成.
(2)
1個(gè)三聚氰胺分子由3個(gè)碳原子、3個(gè)氫原子和6個(gè)氮原子構(gòu)成

(3)
三聚氰胺中碳、氫、氮的原子個(gè)數(shù)比為3:3:6=1:1:2

(4)
三聚氰胺中碳、氫、氮的質(zhì)量比為12×3:1×3:14×6=12:1:28

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

“毒奶粉事件”中,一些不法商販向奶粉中添加三聚氰胺以增加氮的含量,使部分嬰幼兒食用后出現(xiàn)結(jié)石.已知三聚氰胺的化學(xué)式為C3H6N6,下列關(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

由“三聚氰胺事件”我們切身體會(huì)到食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān).下列做法不會(huì)危害身體健康的是


  1. A.
    長(zhǎng)期使用鋁制餐具
  2. B.
    用甲醛溶液來(lái)保鮮海鮮
  3. C.
    用鐵鍋炒菜
  4. D.
    用工業(yè)酒精兌制白酒飲用

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2011年浙江省溫州市蒼南縣新安店中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷(一)(解析版) 題型:選擇題

由“三聚氰胺事件”我們切身體會(huì)到食品衛(wèi)生與健康密切相關(guān).下列做法不會(huì)危害身體健康的是( )

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