某班一學(xué)習(xí)小組以“關(guān)于市場上幾種補(bǔ)鈣保健產(chǎn)品的調(diào)查研究”為課題進(jìn)行了探究學(xué)習(xí)活動。
【收集資料】(1)通過市場調(diào)查,常見的四種鈣產(chǎn)品的有關(guān)信息如下:

品名
鈣爾奇­D
凱思立­D
樂力鈣
枸櫞酸鈣
主要含鈣物質(zhì)
碳酸鈣
碳酸鈣
碳酸鈣
枸櫞酸鈣
鈣元素含量
(mg/片)
600
500
250
168
數(shù)量(片/瓶)
30
20
30
30
價格(元/瓶)
27.00
23.10
30.00
25.20
 
(2)通過查閱資料,收集到如下信息:生長期青少年每天鈣攝入量應(yīng)為1 300 mg,而實(shí)際上目前我國中學(xué)生每日鈣攝入量的均值為518 mg,營養(yǎng)學(xué)會公布的居民每日鈣攝入量為800 mg。
【研究結(jié)論】(1)鈣保健產(chǎn)品中鈣元素以______形式存在。
A.單質(zhì)          B.化合物
(2)人體的鈣元素主要存在于________中。
(3)根據(jù)上述調(diào)查信息分析,青少年每日鈣需求量大,而實(shí)際攝入量不足,應(yīng)注意________。
【交流與討論】(1)上述四種鈣產(chǎn)品中,當(dāng)含有相同的鈣元素時,________價格相對便宜。
(2)交流過程中,小芳同學(xué)提出一個觀點(diǎn),補(bǔ)鈣可以食補(bǔ)。下列做法可以補(bǔ)鈣的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些蝦皮
C.喝排骨湯
D.做饅頭時放純堿

【研究結(jié)論】(1)B    (2)骨骼和牙齒    (3) 補(bǔ)鈣
【交流與討論】(1)鈣爾奇  ­D    (2)B、C

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān),F(xiàn)有以下常見的物質(zhì):

A.小蘇打 B.葡萄糖 C.熟石灰 D.纖維素 E.黃曲霉素
選擇相應(yīng)物質(zhì)的字母填空:
(1)可用于改良酸性土壤的是     ;
(2)棉、麻等天然植物纖維的主要成分是     ;
(3)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是     ;
(4)大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是     ;
(5)淀粉等糖類物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成     ,才能被人體吸收。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

小澤同學(xué)某日的午餐有紅燒帶魚、米飯等.其中富含蛋白質(zhì)的是 _________ ,她還需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素是 _________ 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān),我們要正確認(rèn)識和使用化學(xué)給我們帶來的豐富的物質(zhì).
(1)人們常用鐵鍋炒菜,是因為人體血液中需要鐵元素,人體缺乏它就會患              病;
(2)近期在我國某一地區(qū)查獲“毒豆芽”,經(jīng)檢測,該豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星.其中尿素屬于農(nóng)業(yè)中廣泛使用的______(選填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”),而亞硝酸鈉、恩諾沙星則對人體有害;
(3)饅頭為我們生活中的一種食品.但不法商販為了美觀和降低成本,一是添加了檸檬黃(PbCrO4)使饅頭著色而美觀,二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本,二者均會對人體造成危害.上述中蔗糖屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的______;檸檬黃中Pb的化合價為+2價,則Cr的化合價為______價.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

維生素C又名抗壞血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時易被破壞,主要存在于蔬菜和水果中,它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。
(1)維生素C所屬的物質(zhì)類別是           
(2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是           ;

A.食鹽 B.純堿 C.硫酸鉀 D.苛性鈉
(3)你認(rèn)為,如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?                                 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

如圖是某橙汁飲料標(biāo)簽上的部分內(nèi)容:

配料:純凈水、白砂糖、
鮮橙濃縮汁、檸檬酸、
維生素C、食用香精、
鮮橙原汁含量>10%
凈含量:500 mL
 
(1)除配料中涉及的營養(yǎng)物質(zhì)外,人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)還有                    
(2)該飲料的pH     7(選填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何檢驗一種無色溶液是否具有酸性?請設(shè)計兩種實(shí)驗方案:
方案一:實(shí)驗步驟                                                
實(shí)驗現(xiàn)象                                                        ;
結(jié)論                                                            。
方案二:實(shí)驗步驟                                                
實(shí)驗現(xiàn)象                                                        ;
結(jié)論                                                            。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

低碳生活(low—carbon life)不僅是當(dāng)今社會的流行語,更關(guān)系到人類未來的戰(zhàn)略選擇。
(1)碳和碳的化合物是化學(xué)世界中最龐大的家族,請選擇相應(yīng)的碳家族成員序號填空。
①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
汽水中含有的一種酸         ;有毒的氧化物           ;
實(shí)驗室最常用的燃料         ;最簡單的有機(jī)物         ;
能為人體組織提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)             
(2)我國首次使用二甲醚(化學(xué)式C2H6O)為燃料的城市客車,有效地解決公交車冒黑煙的問題。汽車將二甲醚燃燒產(chǎn)生的       能轉(zhuǎn)化成機(jī)械能進(jìn)行驅(qū)動。二甲醚在空氣中完全燃燒生成的兩種產(chǎn)物在空氣中都存在,請寫出其中一種產(chǎn)物的化學(xué)式              。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

從化學(xué)的視角認(rèn)識生活中的有關(guān)問題。
(1)我們所用的下列物品中,主要材料屬于有機(jī)合成材料的是    。(填序號)
A.塑料保鮮膜      B.棉布圍裙       C.合成橡膠手套
(2)洗滌劑可用來洗碗,是因為它對油污具有     功能。
(3) 紫薯營養(yǎng)豐富,富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是     ;“鋅、鈣、硒”是指    。(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”)
(4)吸煙有害健康。在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,從分子的性質(zhì)解釋原因__________。
(5)奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣,是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會導(dǎo)致        。
(6)自來水廠凈水過程中常用活性炭,活性炭的作用是        。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,而羅浮山的山水豆腐是以當(dāng)?shù)靥赜猩剿ザ怪瞥,以口感嫩滑、豆香盈口而出名,其主要成分如圖所示:
(1)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì).下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有      (填序號)。

A.蘋果B.魚 C.白菜 D.豆油
(2)豆腐中含有豐富的能促進(jìn)人體骨骼生長的主要元素,此元素是      (填元素符號)。
(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:
①浸泡大豆 ②磨漿 ③將豆渣和豆?jié){分離 ④煮漿⑤得到豆腐花 ⑥稍冷卻轉(zhuǎn)入濕布中,將豆腐花與水分離⑦加壓得到食用豆腐。上述工藝流程中,步驟②③屬于      變化;⑦中得到”食用豆腐”屬于    (填“混合物”或“純凈物”)。

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