解:碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的,屬于鹽類,其水溶液呈堿性,溶液的pH大于7,能使無色的酚酞溶液變紅色,故填:紅,>;
(1)①NH
3+CO
2+H
2O=NH
4HCO
3 的特點是“多變一”,符合化合反應(yīng)的定義和特點,為化合反應(yīng);②NH
4HCO
3+NaCl=NaHCO
3↓+NH
4Cl的特點是“兩交換,價不變”,符合復分解反應(yīng)的定義和特點,為復分解反應(yīng);③2NaHCO
3Na
2CO
3+H
2O+CO
2↑的特點是“一變多”,符合分解反應(yīng)的定義和特點,為化合反應(yīng).缺少的基本反應(yīng)類型是置換反應(yīng);
(3)磨細食鹽粉的表面積增大,加快食鹽溶解,增大食鹽和碳酸氫銨的接觸面積,進而加快反應(yīng)速率;
(4)NH4Cl溶解度受溫度影響較大,且隨溫度降低而明顯減小,而NaCl溶解度受溫度影響不大,所以降溫后NH
4Cl晶體大量析出,而NaCl卻仍留在了溶液中.
故答案為:紅,>;(1)C;(2)增大接觸面積,使反應(yīng)充分進行;(3)NH
4Cl溶解度受溫度影響較大.
分析:根據(jù)碳酸鈉溶液呈堿性判斷酚酞試液變色情況和其pH大小
(1)根據(jù)四種基本反應(yīng)類型的定義和特點回答;
(2)根據(jù)磨細食鹽粉的表面積增大分析回答;
(3)根據(jù)氯化鈉和氯化銨的溶解度受溫度影響的情況回答.
點評:化學來源于生產(chǎn)、生活,又服務(wù)于生產(chǎn)、生活.氨堿工業(yè)是初中化學重要的應(yīng)用之一,是考查重點,常涉及化學方程式的書寫,反應(yīng)時析出碳酸氫鈉的原因與物質(zhì)溶解度的關(guān)系等重點內(nèi)容.