小明、小東和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因為蛋糕包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的,看上去好像一個小“枕頭”(如圖所示).他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì).那么,這是什么氣體呢?
小紅猜想是氮?dú),小明猜想是二氧化碳,小東猜想是氧氣.
(1)小紅小明都認(rèn)為小東猜想最不合理,原因是
氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì)
氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì)

(2)請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟:
用注射器抽取該氣體,注入澄清石灰水
用注射器抽取該氣體,注入澄清石灰水

(3)小明的猜想如果正確,現(xiàn)象應(yīng)是
澄清石灰水變渾濁
澄清石灰水變渾濁

(4)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:①
無毒
無毒
,②
不能與食品發(fā)生反應(yīng)
不能與食品發(fā)生反應(yīng)
分析:(1)食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì);
(2)利用澄清石灰水來判斷小明的猜想是否正確;
(3)若小明猜想正確,則澄清的石灰水變渾濁;
(4)利用信息使食品能較長時間保鮮、保質(zhì)來分析.
解答:解:(1)因食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì),故小東的猜想最不合理;
故答案為:氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì);
(2)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁;
故答案為:用注射器抽取該氣體,注入澄清石灰水;
(3)若小明的猜想正確,則澄清的石灰水變渾濁;
故答案為:澄清石灰水變渾濁.
(4)要使食品能較長時間保鮮、保質(zhì),則所充氣體不能和食品反應(yīng),且本身無毒;
故答案為:無毒;不能與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng).
點(diǎn)評:本題將物質(zhì)的性質(zhì)與其在生活中的應(yīng)用相聯(lián)系,很好的體現(xiàn)了物質(zhì)的性質(zhì)決定用途,考查了學(xué)生應(yīng)用知識分析解決問題的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

23、同學(xué)們在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時,進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗.

(1)A實(shí)驗注入氫氧化鈉溶液后,可觀察到的現(xiàn)象是
氣球變大
;
(2)C實(shí)驗中觀察到試管內(nèi)有白色沉淀產(chǎn)生,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

(3)實(shí)驗結(jié)束后,同學(xué)們將A、B、C三個實(shí)驗的廢液倒入同一個干凈的廢液缸中,最終看到廢液渾濁并呈紅色,產(chǎn)生疑問.
【提出問題】廢液中含有哪些物質(zhì)?
【交流討論】①小明通過實(shí)驗觀察,認(rèn)為廢液中一定含有的物質(zhì)是水、氯化鈉、指示劑和
碳酸鈣
(寫物質(zhì)名稱);一定不含有的物質(zhì)是
鹽酸
(寫物質(zhì)名稱).
②還含有能使廢液呈堿性的物質(zhì).能使廢液呈堿性的物質(zhì)是什么?
同學(xué)們有如下猜想:
小明認(rèn)為:只有碳酸鈉
小東認(rèn)為:只有氫氧化鈉
小剛認(rèn)為:是氫氧化鈉和碳酸鈉
你認(rèn)為還有可能是
氫氧化鈣
(寫一種猜想).
【實(shí)驗設(shè)計】小聰想用氯化鈣溶液來驗證小明、小東、小剛的猜想.通過查閱資料獲悉氯化鈣溶液呈中性,并設(shè)計如下實(shí)驗.

若溶液呈紅色,則
小剛
的猜想正確;若溶液呈無色,則
小明
的猜想正確.
【反思拓展】在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)的成分時,除了考慮生成物外還需要考慮
反應(yīng)物是否有剩余

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

某活動小組根據(jù)下圖所示進(jìn)行模擬煉鐵的實(shí)驗,并對產(chǎn)物的成分進(jìn)行探究.

提出問題:黑色粉末A可能是什么呢?
查閱資料:小華查閱資料,得到關(guān)于鐵的氧化物如下信息:
鐵的氧化物 Fe2O3 Fe3O4 FeO
顏色
物理性質(zhì) 不能被磁鐵吸引 能被磁鐵吸引 不能被磁鐵吸引
化性質(zhì) 可溶于酸 常溫下不溶于稀酸 可溶于酸,但不生成氣體
提出猜想:(1)小明認(rèn)為黑色粉末A全部是鐵粉.為了證明自己的猜想小明設(shè)計了如圖的實(shí)驗,該實(shí)驗中,小明加入的溶液是
硫酸銅溶液
硫酸銅溶液
;實(shí)驗過程中操作Ⅰ是
過濾
過濾
這個實(shí)驗基本操作.
小華根據(jù)小明的實(shí)驗認(rèn)定小明的猜想是錯誤的,理由是
加入足量硫酸銅溶液反應(yīng)后過濾,還有黑色粉末存在
加入足量硫酸銅溶液反應(yīng)后過濾,還有黑色粉末存在

(2)小華根據(jù)資料提出了自己的兩個猜想,請結(jié)合所知識補(bǔ)充余下的一個猜想.
猜想①:黑色粉末A由鐵粉和四氧化三鐵(Fe3O4)組成
猜想②:黑色粉末A由鐵粉和氧化亞鐵(FeO)組成
猜想③:
黑色粉末A由鐵粉、氧化亞鐵和四氧化三鐵組成
黑色粉末A由鐵粉、氧化亞鐵和四氧化三鐵組成

實(shí)驗探究
方案 實(shí)驗操作 可能的現(xiàn)象 結(jié)論
取適量黑色粉末A 用磁鐵吸引
黑色粉末A全部被吸引
黑色粉末A全部被吸引
猜想①正確
適量黑色粉末A 用磁鐵吸引 黑色粉末部分被吸引 猜想②正確
取適量黑色粉末B,加入足量稀鹽酸
取適量黑色粉末B,加入足量稀鹽酸
黑色粉末B部分溶解
黑色粉末B部分溶解
猜想③正確
反思評價:小娟認(rèn)為方案②中得出的結(jié)論不正確,其理由是
含有四氧化三鐵時,也發(fā)生同樣的現(xiàn)象
含有四氧化三鐵時,也發(fā)生同樣的現(xiàn)象

得出結(jié)論:黑色粉末A是鐵和氧化亞鐵的混合物.
小華想測定黑色粉末A中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù),設(shè)計了如下實(shí)驗:
取8g黑色粉末A加入50g足量的稀硫酸,充分反應(yīng)后稱量,剩余物質(zhì)的質(zhì)量為57.8g,則該黑色粉末A中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出計算過程)

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科目:初中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年四川省內(nèi)江市資中一中九年級(上)期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

小明、小東和小紅對市場上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因為蛋糕包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi),袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的,看上去好像一個小“枕頭”(如圖所示).他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長時間的保鮮、保質(zhì).那么,這是什么氣體呢?
小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸,小東猜想是氧氣.
(1)小紅小明都認(rèn)為小東猜想最不合理,原因是______.
(2)請你幫助他們設(shè)計一個簡單的實(shí)驗方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟:______.
(3)小明的猜想如果正確,現(xiàn)象應(yīng)是______.
(4)你認(rèn)為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:①______,②______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省肇慶市德慶縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?德慶縣二模)同學(xué)們在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時,進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗.

(1)A實(shí)驗注入氫氧化鈉溶液后,可觀察到的現(xiàn)象是______;
(2)C實(shí)驗中觀察到試管內(nèi)有白色沉淀產(chǎn)生,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
(3)實(shí)驗結(jié)束后,同學(xué)們將A、B、C三個實(shí)驗的廢液倒入同一個干凈的廢液缸中,最終看到廢液渾濁并呈紅色,產(chǎn)生疑問.
【提出問題】廢液中含有哪些物質(zhì)?
【交流討論】①小明通過實(shí)驗觀察,認(rèn)為廢液中一定含有的物質(zhì)是水、氯化鈉、指示劑和______(寫物質(zhì)名稱);一定不含有的物質(zhì)是______(寫物質(zhì)名稱).
②還含有能使廢液呈堿性的物質(zhì).能使廢液呈堿性的物質(zhì)是什么?
同學(xué)們有如下猜想:
小明認(rèn)為:只有碳酸鈉
小東認(rèn)為:只有氫氧化鈉
小剛認(rèn)為:是氫氧化鈉和碳酸鈉
你認(rèn)為還有可能是______(寫一種猜想).
【實(shí)驗設(shè)計】小聰想用氯化鈣溶液來驗證小明、小東、小剛的猜想.通過查閱資料獲悉氯化鈣溶液呈中性,并設(shè)計如下實(shí)驗.

若溶液呈紅色,則______的猜想正確;若溶液呈無色,則______的猜想正確.
【反思拓展】在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)的成分時,除了考慮生成物外還需要考慮______.

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