14．化學(xué)知識(shí)與生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)：
（1）同學(xué)們喜歡吃的琳瑯蛋糕配料主要有：鮮雞蛋、小麥粉、白砂糖、精煉菜籽油、碳酸氫鈉、蛋白粉、食用鹽等．該蛋糕主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素不包括水和維生素．
（2）生活中調(diào)味用的食醋中含有的一種有機(jī)物，其化學(xué)式為CH3COOH；工業(yè)生產(chǎn)中能填充探空氣球并能做焊接金屬的保護(hù)氣的物質(zhì)的化學(xué)式是He．

分析 （1）人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素包含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽，可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素在食物中的來源進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)食醋是醋酸的水溶液，醋酸是一種有機(jī)物進(jìn)行分析；根據(jù)氦氣的密度比空氣小，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）鮮雞蛋、蛋白粉富含蛋白質(zhì)；小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；精煉菜籽油中富含油脂；食用鹽屬于無機(jī)鹽；該蛋糕主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素不包括水和維生素；
故答案為：維生素．
（2）食醋是醋酸的水溶液，醋酸是一種有機(jī)物，其化學(xué)式為：CH3COOH；氦氣的密度比空氣小，化學(xué)性質(zhì)不活潑，可用于填充探空氣球和作焊接金屬的保護(hù)氣，氦氣的化學(xué)式是He；
故答案為：CH3COOH；He．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查人體生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素及食物來源以及化學(xué)式的書寫方法，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)式為C60新物質(zhì)，下列關(guān)于C60的說法正確的是（　�。�
A．C60由60個(gè)碳分子構(gòu)成B．C60是碳元素的一種單質(zhì)
C．C60是一種新型化合物D．C60的相對(duì)分子質(zhì)量為720 g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．假酒、假鹽、假藥引起的中毒事件屢有發(fā)生，下列物質(zhì)誤食后不會(huì)引起中毒的是（　　）
A．NaNO2B．CuSO4C．CH3OHD．BaSO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．將氫氣通入氧化銅和銅的混合物中加熱，原混合物的質(zhì)量為2g，加熱至質(zhì)量不再變化時(shí)，稱得殘留固體為1.68g，求氧化銅在原混合物中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．著名科學(xué)家張存浩研究的火箭使用的推進(jìn)劑是高氯酸銨，其化學(xué)式為NH4ClO4，有關(guān)高氯酸銨的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．高氯酸銨的一種化合物，屬于鹽類物質(zhì)
B．高氯酸銨受熱可迅速分解出二氧化碳、水蒸氣、氮?dú)夂吐葰獾却罅繗怏w
C．高氯酸銨中N、H、Cl、O四種元素的質(zhì)量比為28：8：71：128
D．高氯酸銨中氮元素的化合價(jià)為-3價(jià)，氯元素的化合價(jià)為+7價(jià)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．向Mg（NO3）2、AgNO3、Cu（NO3）2的混合物溶液中加入一些鋅粉、完全反應(yīng)過濾．濾紙上和濾液中的物質(zhì)可能有以下幾種情況：①濾紙上有Ag、Cu，濾液中有Ag+、Zn2+、Mg2+；②濾紙上有Ag，濾液中有Ag+、Cu2+、Zn2+、Mg2+；③濾紙上有Ag、Cu，濾液中有Cu2+、Zn2+、Mg2+；④濾紙上有Ag、Cu、Zn，濾液中有Zn2+、Mg2+．以上不可能存在的是①（填序號(hào)），其原因是銅的金屬活動(dòng)性大于銀．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)空氣的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．按質(zhì)量計(jì)算，空氣 中含有氮?dú)饧s78%，氧氣約21%
B．空氣中各種成分的含量是相對(duì)穩(wěn)定的
C．空氣是一種十分重要的天然資源
D．PM2.5是指直徑不超過2.5um的可吸入顆粒物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．通過一學(xué)期的化學(xué)學(xué)習(xí)，你已經(jīng)掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一些規(guī)律，以下是老師提供的一些實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)你結(jié)合圖示回答問題：

（1）寫出標(biāo)號(hào)儀器名稱：①酒精燈，②鐵架臺(tái)；
（2）寫出實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，實(shí)驗(yàn)完畢發(fā)現(xiàn)試管已經(jīng)炸裂，請(qǐng)分析炸裂原因（答一種情況即可）：先熄滅酒精燈，后移出的導(dǎo)管（合理均可）；
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（4）實(shí)驗(yàn)室制取并收集二氧化碳的裝置是D（填序號(hào)）；
A．AC          B．AD          C．BE        D．BD
（5）氨氣是一種密度比空氣小且極易溶于水的氣體，其實(shí)驗(yàn)室制法的原理是：
NH4Cl（固）+NaOH（固）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NaCl+H2O+NH3↑，據(jù)此設(shè)計(jì)出的發(fā)生裝置是A（填裝置代號(hào)），若用F裝置進(jìn)行密封收集氨氣，氣流應(yīng)從b端（填“a”或“b”）流入氣瓶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．為測(cè)定某純堿樣品（含少量的氯化鈉）中碳酸鈉的含量，小明稱取該純堿樣品6g，充分溶解于水中，再滴加氯化鈣溶液，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入氯化鈣溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，求：
（1）該純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（精確到0.1%）
（2）所加入氯化鈣溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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