我市平江縣是有名的板栗之鄉(xiāng)．每100g板栗中的所含部分營養(yǎng)成分如下表：
總熱量蛋白質(zhì)　糖類　油脂　　鈉
　　1061J　　5.1g　　11.3g　　19.0g　　4.6mg
上表所列舉的營養(yǎng)成分中，哪一種是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)？


  1. A.
    鈉
  2. B.
    蛋白質(zhì)
  3. C.
    油脂
  4. D.
    糖類
B
分析：根據(jù)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)進(jìn)行解答．
解答：蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查了化學(xué)與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2006?岳陽）我市平江縣是有名的板栗之鄉(xiāng)．每100g板栗中的所含部分營養(yǎng)成分如下表：
總熱量 蛋白質(zhì)   糖類   油脂     鈉
    1061J     5.1g     11.3g     19.0g     4.6mg
上表所列舉的營養(yǎng)成分中，哪一種是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)？（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2006年湖南省岳陽市中考化學(xué)試卷（課標(biāo)卷）（解析版） 題型：選擇題

我市平江縣是有名的板栗之鄉(xiāng)．每100g板栗中的所含部分營養(yǎng)成分如下表：
總熱量蛋白質(zhì)  糖類  油脂    鈉
    1061J    5.1g    11.3g    19.0g    4.6mg
上表所列舉的營養(yǎng)成分中，哪一種是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)？（ ）
A．鈉
B．蛋白質(zhì)
C．油脂
D．糖類

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科目：初中化學(xué) 來源：岳陽 題型：單選題

我市平江縣是有名的板栗之鄉(xiāng)．每100g板栗中的所含部分營養(yǎng)成分如下表：
總熱量 蛋白質(zhì)   糖類   油脂     鈉
    1061J     5.1g     11.3g     19.0g     4.6mg
上表所列舉的營養(yǎng)成分中，哪一種是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)？（　�。�
A．鈉B．蛋白質(zhì)C．油脂D．糖類

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