Question

洋蔥中含有的正丙硫醇會(huì)刺激淚腺使人流淚．
（1）生活中我們切洋蔥時(shí)會(huì)流淚，說明分子具有________的性質(zhì)．
（2）用蘸過水的菜刀切洋蔥時(shí)，就會(huì)減少流淚，說明正丙硫醇具有的物理性質(zhì)是________．

Answer 1

解：（1）由于分子是運(yùn)動(dòng)的，在切洋蔥時(shí)，正丙硫醇通過運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)眼中刺激淚腺使人流淚；
（2）用蘸過水的菜刀切洋蔥時(shí)，正丙硫醇溶于水中，就會(huì)減少正丙硫醇的揮發(fā)，使人減少流淚．說明正丙硫醇具有的物理性質(zhì)是能溶于水．
故答為：（1）不斷運(yùn)動(dòng)；（2）能溶于水．
分析：（1）根據(jù)分子是運(yùn)動(dòng)的特性進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)正丙硫醇的溶解性分析．
點(diǎn)評(píng)：準(zhǔn)確理解分子的知識(shí)，能靈活地運(yùn)用分子的知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象．