小明奶奶為他迎接中考制定了如下食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充
A．牛肉B．河蝦C．青菜D．雪糕
C
考點：
專題：生活實際型．
分析：人體需要的六大營養(yǎng)素有：水、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素、油脂．
根據(jù)題中所給的食譜，判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素．
解答：解：題中的食譜中提供的營養(yǎng)素有：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機鹽、水，缺少維生素．
A、牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)，
B、河蝦中含有大量的蛋白質(zhì)和無機鹽，
C、青菜中含有大量的維生素，
D、雪糕中含有大量的水、糖類．
故選C．
點評：本題主要對六大營養(yǎng)素進行了考查，同時告誡我們要合理膳食．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列做法符合食品安全要求的是(      )
A．用霉變的大米制作米粉B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
C．用亞硝酸鈉腌制食品D．食鹽中加碘酸鉀補充碘

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但這些元素對人體的正
常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是
A．Na、C1、OB．H、O、NC．N、Ca、CD．I、Fe、Zn

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10分）汽車作為一種常見交通工具，已走進千家萬戶。請回答下列問題：
 (1) 目前汽車使用的燃料是汽油。將石油加熱，利用各成分的沸點不同將它們分離可得到汽油，該過程屬于　                 　變化。
我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，
作為汽車的燃料。下列敘述正確的是　              　。
（填字母）
A．乙醇汽油是一種新型的化合物B．乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放D．乙醇和汽油都是可再生能源
(2)汽車尾氣（含有CO、NO等物質(zhì)）是城市空氣的污染物，治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個催化轉(zhuǎn)換器，使CO和NO反應(yīng)，生成兩種無毒氣體，試寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式　                                       。
(3)汽車生產(chǎn)過程中需要各種金屬，其中用量最大的是鐵和鋁。
①工業(yè)上煉鐵的簡要流程如下：
 
請寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學(xué)反應(yīng)方式　       、　      、         。
② 早在西漢時期，我國勞動人民就利用鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)制取銅，稱為“濕法煉銅”，即反應(yīng)③，若用該方法制得銅16千克，理論上需要溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10％的硫酸銅溶液多少千克?（寫計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是
A．鐵B．鋅C．鈣D．碘

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。下列說法中不合理的是
A．大豆、花生和谷物要妥善保存，防止發(fā)生霉變
B．用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，可以減輕痛癢
C．用洗潔精清洗餐具，可以除去油污
D．油鍋著火時，立即用水澆滅

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活離不開化學(xué)。下列做法正確的是
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白質(zhì)的含量
C．用工業(yè)酒精勾兌飲用酒D．用有咸味的亞硝酸鈉烹調(diào)食物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識的應(yīng)用完全正確的一組是
A
用甲醛浸泡海產(chǎn)品可以保鮮
多吃蔬菜水果有利于補充維生素
B
酒精燈失火應(yīng)立刻用滅火器撲滅
煤氣泄漏時應(yīng)立即打開換氣扇通風(fēng)
C
鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕
用鐵礦石煉鐵時尾氣要凈化處理
D
氣體被壓縮后可以存入鋼瓶
量體溫時溫度計中汞原子受熱變大

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

煙草中有五十余種有毒物質(zhì)，其中致癌的有______、______、______、______、______等．

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同步練習(xí)冊答案