Question

紫甘藍汁性質穩(wěn)定，其顏色隨pH改變而發(fā)生如下變化：

pH	＜6.5	7.0-7.1	7.5-8.5	8.5-12.0	＞12.5
顏色	粉紅色	紫色	藍色	綠色	黃色

下列分析錯誤的是（　　）

A．向滴有紫甘藍汁的氫氧化鈉溶液中加鹽酸，若溶液變色則說明一定恰好完全反應

B．將紫甘藍汁加入到不同堿性溶液中，可能顯示出多種顏色

C．與石蕊相比，紫甘藍汁可較準確測定溶液的酸堿度大小

D．紫甘藍汁可用作酸堿指示劑

Answer 1

A、根據(jù)表中的信息，氫氧化鈉溶液中加入鹽酸變色只是說明溶液的酸堿度發(fā)生了改變，是否恰好反應無法判斷；故選項說法錯誤．
B、pH大于7的溶液呈堿性，由表中的信息可知不同pH的堿性溶液甘藍汁顯示的顏色不同，故選項說法正確．
C、甘藍汁的變色的范圍比紫色石蕊溶液更小，比紫色石蕊溶液更加具體，與石蕊相比，紫甘藍汁可較準確測定溶液的酸堿度大小，故選項說法正確．
D、由于紫甘藍汁在酸堿溶液中會顯示不同的顏色，可做酸堿指示劑，故選項說法正確．
故選A．