Question

【題目】化學與人類健康密切相關。下列說法正確的是

A.硬水經(jīng)過濾后可軟化B.控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生

C.霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D.食用碘鹽可預防骨質疏松

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、過濾只能除去水中的難溶性雜質，不能除去水中的鈣鎂離子，即不能將硬水軟化，選項說法錯誤；
B、攝入的油脂消耗不完就會在人體內以脂肪的形式儲存起來而造成人體發(fā)胖，所以控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生，選項說法正確；
C、霉變大米中含有霉菌毒素，會危害人體健康，所以霉變大米經(jīng)淘洗后也不可食用，選項說法錯誤；
D、碘鹽中的碘元素可以預防甲狀腺腫大，不能預防骨質疏松癥，選項說法錯誤。
故選B。