魚、肉、奶、花生、豆類等食物中含有豐富的（　�。�

A．各種維生素   B．蛋白質(zhì)   C．糖類 D．脂肪


【考點(diǎn)】生命活動與六大營養(yǎng)素．

【專題】結(jié)合課本知識的信息．

【分析】需熟悉六大營養(yǎng)素與食物的關(guān)系．蔬菜和水果中含有豐富的維生素，魚、肉、等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類主要存在于植物種子和塊莖以及某些植物（如甘蔗和甜菜）中，脂肪指動物油脂．熟悉了這些內(nèi)容，就可以正確解出．

【解答】解：

A、蔬菜和水果中含有各種維生素，故A錯(cuò)．

B、魚、肉、奶、花生、豆類等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，故B對．

C、植物種子和塊莖以及某些植物（如甘蔗和甜菜）中含有糖類，故C錯(cuò)．

D、動物油脂才稱為脂肪，故D錯(cuò)．

故選B

【點(diǎn)評】化學(xué)在保證人類的生存和不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用，人們要了解食物中含有的營養(yǎng)素，從而提高生活質(zhì)量．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


2003年6月5日世界環(huán)境日的主題為：“水﹣20億人生命之所系”．請你回答下列有關(guān)問題：

（1）自來水的生產(chǎn)過程大體如下：

過濾池中有活性炭層，活性炭起　　作用．處理水時(shí)，通常通入一定量氯氣（或加入漂白粉），其作用是　　．

（2）在實(shí)驗(yàn)室中要除去天然水中的固體雜質(zhì)，可以采用　　的方法．

（3）長期飲用硬水對人體健康不利，要區(qū)分硬水和軟水，可用　　檢驗(yàn)，出現(xiàn)　　現(xiàn)象，證明是軟水．現(xiàn)要降低水的硬度，在家庭里通常采用　　的方法．

（4）請你用所學(xué)化學(xué)知識，提出減少水污染的一項(xiàng)建議：　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


過氧化氫不穩(wěn)定，會自然分解，久置的過氧化氫溶液，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會變小。某興趣小組為測定實(shí)驗(yàn)室中一瓶久置的過氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。測得相關(guān)數(shù)據(jù)如圖所示：

 


（1）反應(yīng)生成氧氣的質(zhì)量為       。

（2）計(jì)算該過氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（寫出計(jì)算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


．某陰離子的結(jié)構(gòu)示意圖為，則x的數(shù)值可能是（　�。�

A．9    B．10   C．11   D．12

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


相同質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體內(nèi)完全分解，釋放能量最多的是（　　）

A．糖類 B．脂肪 C．蛋白質(zhì)   D．無機(jī)鹽

   

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


有人把食品按來源分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品．其含義是：綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品；海洋提供的食品叫藍(lán)色食品；通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．按照這一觀點(diǎn)，下列屬于白色食品的是（　　）

A．食醋 B．面粉 C．海帶 D．菜油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


水在自然界凈化中要把有機(jī)污物自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚臒o機(jī)物質(zhì)時(shí)，需要水中含有一定的氧氣[有機(jī)物（C、H、O）+O2→CO2+H2O]，1 L水中含有的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)物所需要的氧的量稱為生化需氧量（BOD），用g/L為單位表示，如果水的氧氣量比BOD少，水就發(fā)臭，魚和其他淡水生物就不會生存．某地區(qū)一條河水里有機(jī)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001%，此有機(jī)物的化學(xué)式可用C6H10O5表示，已知在正常大氣壓條件下，氧氣在水中的溶解量是0.092 g/L．

（1）寫出有機(jī)物在有氧氣條件下轉(zhuǎn)化為無機(jī)物的化學(xué)方程式　　

（2）這條河水的生化需氧量為　　．

（3）這條河中的魚類　　（填“能”“不能”）維持生命．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�

A．將光亮的銅絲插入稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生

B．硫在空氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，生成無色無味的氣體

C．將人體呼出的氣體導(dǎo)入紫色石蕊試液中，試液變成紅色

D．鐵絲在空氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


學(xué)校禁止吸煙，是因?yàn)槿贾南銦煯a(chǎn)生的煙氣有害學(xué)生健康，其中含有一種能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，它是（　�。�

A．CO2  B．CO   C．N2   D．SO2

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同步練習(xí)冊答案