Question

化學與我們的生活密切相關．請回答以下生活中的幾個問題：
（1）為促進作物生長，增強作物抗寒、抗旱能力應施加的化肥種類是______．
（2）為改良酸性土壤，可向土壤中施加適量的______ （填俗稱）．
（3）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有______作用．
（4）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是______．

Answer 1

解：（1）磷肥可以促進作物生長，還可以增強作物的抗寒、抗旱、能力．
（2）氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，具有堿性，常用于改良酸性土壤．
（3）廚房洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走．
（4）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火，利用的是隔絕空氣的原理．
故答案為：（1）磷肥；（2）熟石灰；（3）乳化；（4）隔絕空氣．
分析：（1）根據(jù)氮肥、磷肥、鉀肥的作用進行分析判斷．
（2）根據(jù)中和反應，改良酸性土壤應向土壤中施加適量的堿．
（3）洗滌劑對油污具有乳化作用．
（4）根據(jù)滅火原理：清除或隔離可燃物、隔絕氧氣或空氣、使溫度降到著火點以下，據(jù)此結合滅火方法進行分析解答．
點評：與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識是中考的熱點，了解常見化肥的作用、常見堿的用途、乳化作用、滅火的原理等即可正確解答本題．