17、瓜子、核桃、花生等物質(zhì)含有豐富的油脂，多食不易消化．你驗(yàn)證其中含油脂的簡(jiǎn)單方法是
將瓜子、核桃、花生等物質(zhì)放在一張白紙上，用力一按，紙上出現(xiàn)油漬．
．
分析：可根據(jù)油脂的物理性質(zhì)如不溶于水、密度比水小等進(jìn)行分析解答．
解答：解：方法一：因?yàn)橛椭椭^(guò)的物品上會(huì)留下油漬，故答案為：將瓜子、核桃、花生等物質(zhì)放在一張白紙上，用力一按，紙上出現(xiàn)油漬．
方法二：因?yàn)橛椭芏缺人�，且不溶于水，可以打碎，加水．故答案為：將瓜子、核桃、花生等物質(zhì)打碎，加入水，水表面有油滴出現(xiàn)．
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鑒別的能力，有一定的難度．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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有機(jī)物在工農(nóng)業(yè)、國(guó)防、交通運(yùn)輸、建筑、醫(yī)療衛(wèi)生以及日常生活中都有極其廣泛的用途。下列有關(guān)有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（   ）

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