2．屬于物理變化的是（　�。�
A．鮮奶制酸奶B．干冰氣化C．糯米釀甜酒D．黃豆釀醬油

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、鮮奶制酸奶過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、干冰氣化過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、糯米釀甜酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
D、黃豆釀醬油過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．閱讀下面科普短文．
鈉是一種活潑金屬，其原子的結(jié)構(gòu)示意圖為．鈉在空氣中極易被氧化，用小刀一切，就能觀察到它的本來面目：銀白色有金屬光澤．鈉還能與水反應(yīng)，生成氫氧化鈉和氫氣．
目前，世界上多數(shù)采用電解熔融氯化鈉的方法來制得金屬鈉．氯化鈉的熔點為801℃，將氯化鈉和氯化鈣按質(zhì)量比2：3混合共熔，可得到熔融溫度約為580℃的共熔物，降低了電解所需的溫度．電解時，正極放出氯氣，負(fù)極產(chǎn)生的金屬鈉和金屬鈣同時浮在共熔物，從管道溢出．把熔融的金屬混合物冷卻到105～110℃，金屬鈣結(jié)晶析出，通過過濾可以分離出金屬鈉．
金屬鈉的應(yīng)用非常廣泛，可以用于制造過氧化鈉（Na2O2）等化合物．還能用于生產(chǎn)更加昂貴的金屬鉀，以鈉和氯化鉀為原料，在高溫條件下，生成鉀和氯化鈉，生成的鉀能以蒸汽的形式分離出來．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：
（1）在鈉的原子結(jié)構(gòu)中，與鈉元素化學(xué)性質(zhì)密切相關(guān)的是最外層電子．
（2）鈉具有的物理性質(zhì)有銀白色固體．
（3）金屬鈉通常保存在石蠟油中，目的是隔絕水和氧氣．
（4）鈉能與水反應(yīng)，化學(xué)方程式為2Na+2H2O═2NaOH+H2↑．
（5）寫出用鈉制取鉀的化學(xué)方程式Na+KCl$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$NaCl+K↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A．硫在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰
B．防止金屬腐蝕是保護金屬資源的有效途徑
C．洗潔精具有乳化作用，能去除餐具上的油污
D．我們使用的鉛筆芯是用金屬制成的

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．利用如圖所示裝置（其中K1、K2是彈簧夾），驗證二氧化碳的性質(zhì)．
【實驗一】證明二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)
檢查裝置氣密性良好，在A中裝稀鹽酸，B中裝碳酸鈉固體，C中裝氫氧化鈉固體．
步驟1：打開K2，關(guān)閉K1，滴加稀鹽酸，氣球變大；打開K1，關(guān)閉K2，一段時間后氣球沒有明顯變癟．
將氣球放癟，重新添加藥品，進行以下操作：
步驟2：打開K1，關(guān)閉K2，滴加稀鹽酸，將燃著木條放在K1管口處，過一會木條熄滅．
步驟3：打開K2，關(guān)閉K1，氣球變大；打開K1，關(guān)閉K2，一段時間后氣球變癟．
（1）步驟3中的現(xiàn)象說明了什么？
（2）步驟1中的氣球為什么沒有變癟？步驟2的目的是什么？
【實驗二】只利用該裝置，選擇適當(dāng)試劑，證明二氧化碳與水反應(yīng)生成酸．
（3）為了排除雜質(zhì)的干擾，A、B中最好加入的一組試劑是稀硫酸酸與碳酸鈉，寫出后續(xù)的實驗操作及現(xiàn)象裝置C中可盛放的試劑是紫色的石蕊試液，打開K2，關(guān)閉K1，一段時間后石蕊試液變紅色．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．小兵同學(xué)利用棉簽設(shè)計了如圖實驗，a處滴濃氨水，b處滴酚酞溶液，過一會他觀察到b處的棉花變紅，a處的棉花不變紅．下列說法不正確的是（　�。�
A．氨分子在不斷的運動
B．氨水的pH大于7
C．所有分子的運動速率相等
D．該實驗藥品用量少并能有效防止氨氣逸出

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．碘酸鈣【Ca（IO3）2】可用于補碘劑，其中碘（I）元素的化合價為（　�。�
A．A．+4B．+5C．+6D．+7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式
（1）SO2與燒堿溶液的反應(yīng)：SO2+2NaOH═Na2SO3+H2O
（2）碳酸氫鈉和稀鹽酸混合：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
（3）純堿溶液與熟石灰的反應(yīng)：Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．常溫下，在用稀鹽酸和氫氧化鋇溶液進行中和反應(yīng)實驗時，反應(yīng)過程中溶液酸堿度變化及相關(guān)數(shù)據(jù)如圖所示．
（1）根據(jù)此變化曲線，你認(rèn)為實驗操作是將鹽酸滴加到另一種溶液中．
（2）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量是a g時，滴入無色酚酞溶液，溶液呈紅色，此時溶液中溶質(zhì)是Ba（OH）2和BaCl2（寫化學(xué)式）．
（3）求恰好完全反應(yīng)時溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量（需寫出計算過程，結(jié)果精確到0.1g）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．某興趣小組同學(xué)在實驗室將一定量的稀硫酸加入到盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，充分反應(yīng)后對燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)成分進行探究．
【提出問題】該燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)是什么？
【提出猜想】廣浩同學(xué)對反應(yīng)后溶液溶質(zhì)組成作了三種猜想，請你再補充一種猜想：
猜想一：溶質(zhì)為Na2SO4；
猜想二：溶質(zhì)為Na2SO4和NaOH；
猜想三：溶質(zhì)為Na2SO4、H2SO4和NaOH；
猜想四：（1）溶質(zhì)為Na2SO4、H2SO4．（2）通過分析，文翰同學(xué)認(rèn)為猜想三不合理，理由是稀硫酸和氫氧化鈉不能共存．
【查閱資料】Na2SO4溶液呈中性．
【實驗探究】鄭爽同學(xué)設(shè)計如下實驗過程，請?zhí)顚懴卤恚?br />
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
（3）取反應(yīng)后燒杯中的溶液于試管，加入
無色酚酞試液		 
無色酚酞試液不變色 		猜想二不正確
請設(shè)計實驗驗證猜想四是正確的，并填寫下表：
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
（4）
取反應(yīng)后燒杯中的溶液于試管，加入幾滴紫色石蕊試液		紫色石蕊試液變紅色猜想四正確
【反思與交流】
（5）燒杯中的溶液未經(jīng)處理直接倒入下水道，可能造成的危害是腐蝕下水道（寫一條）；
（6）在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)成分時，除考慮生成物外，還需考慮反應(yīng)物是否過量．

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