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在空氣中，+2價鐵能夠被氧氣氧化成+3價．蘋果汁是人們喜愛的飲料．由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色（Fe3+）．若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生．這說明維生素C具有（ ）
A．氧化性
B．還原性
C．堿性
D．酸性
【答案】分析：氧化反應是物質與氧發(fā)生的反應，在此過程中氧氣或含氧的物質表現(xiàn)氧化性，而其他物質表現(xiàn)還原性．
解答：解析：在空氣中，氧氣能夠把+2價鐵氧化成+3價；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是+2價鐵，說明維生素C具有還原性．故選B．
點評：理解氧化反應概念是解答本題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

20、下列說法都是錯誤的，請你用客觀事實否定錯誤說法：
（1）物質都是由分子構成的：
鐵是由鐵原子構成的
；
（2）在化合物中，非金屬元素一定顯負價：
在SO2中硫元素顯+4價
；
（3）滅火時，一定要使可燃物周圍的溫度降低到著火點以下：
炒菜時油鍋著火，蓋上鍋蓋隔絕空氣即可滅火
；
（4）在氧氣中能燃燒的物質，在空氣中也能燃燒：
鐵絲在氧氣中能燃燒，但在空氣中不能燃燒
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

精英家教網學習了空氣中氧氣的含量測定后，化學興趣小組的同學對過量的紅磷能否消耗完瓶中的氧氣表示有疑問．請你參與他們的探究活動，并回答下列的問題：
[提出問題]在空氣成分測定中，紅磷能消耗完氧氣嗎？
[作出假設]過量的紅磷不能完全消耗氧氣．
[設計實驗]
（1）在集氣瓶底部放少量自來水，并把一束打磨后的細鐵絲放入其中，按右圖所示進行正確操作．待冷卻到室溫后打開止水夾，這時觀察到的現(xiàn)象是
 
．
（2）幾天后，觀察到鐵絲表面出現(xiàn)紅色物質，這是因為鐵與瓶內的水和氧氣發(fā)生反應生成了鐵銹．由此可以得出上述假設
 
（填“成立”或“不成立”）．
[反思與評價]小林認為該實驗不能證明紅磷沒有消耗完集氣瓶中的氧氣，使鐵生銹的氧氣可能來自于
 
，因為
 
．同學們采取了一種措施，更換了一種試劑，就達到了目的．這種試劑是
 
．
[思維拓展]
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（1）寫出紅磷在空氣中燃燒的化學反應的方程式
 
，在這一氧化反應中，氧元素化合價
 
（填“升高”或“降低”），因此氧氣具有氧化性．
（2）右圖是氫氣在氯氣中發(fā)生燃燒反應的示意圖，通過類比、分析，該反應中具有氧化性的物質是
 
（填化學式）．
（3）已知鎂在空氣中能燃燒生成氧化鎂和氮化鎂（其中氮為-3價）．
①氮化鎂是一種黃色的固體．而鎂在空氣中燃燒產物基本上是白色的，由此現(xiàn)象可知，在這樣的條件下鎂更易與空氣中的
 
化合．
②通過上述實驗及敘述，你對燃燒有什么新的認識？
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

從Na、Fe、Ca、C、H、O、S七種元素中選擇一種或幾種元素按要求填空：
（1）用適當?shù)臄?shù)字和符號填空：
①氫原子
H
H
；   ②2個氫氧根離子
2OH-
2OH-
； ③2個氧分子
2O2
2O2
；
④碳酸鈉
Na2CO3
Na2CO3
；　 ⑤氧化鐵中鐵元素化合價為+3價
+3
Fe
2O3
+3
Fe
2O3
．
（2）寫出符合下列要求的物質的化學式：
①最常用的溶劑：
H2O
H2O
；②在空氣中體積分數(shù)占21%的氣體：
O2
O2
；
③天然氣的主要成分：
CH4
CH4
；④能形成硫酸性酸雨的空氣污染物：
SO2
SO2
；
⑤改良酸性土壤的堿：
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；⑥一種有毒氣體，可用于鐵的冶煉
CO
CO
；
⑦可做干燥劑的氧化物（固體）
CaO
CaO
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

請根據(jù)要求填空：
（1）用化學用語填寫下列空白：
①2個氫原子
2H
2H
；
②3個氧分子
3O2
3O2
；
③氯離子
Cl-
Cl-
；
④水
H2O
H2O
；
⑤氧化鋁中鋁元素的化合價為
+3
+3
價．
（2）寫出下列反應的化學方程式：
①硫在氧氣中燃燒
S+O
 點燃 
.
 
SO2
S+O
 點燃 
.
 
SO2
；
②一氧化碳在高溫條件下還原三氧化二鐵
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
．
（3）我們學習過的一些物質，在實際生活中有著重要的用途．現(xiàn)有下列物質：
A、乙醇  B、活性炭  C、稀有氣體  D、鎂  E、二氧化碳  F、氧氣．請根據(jù)它們的用途，用字母代號填空：
①
F
F
可供給呼吸，急救病人；  
②
E
E
可用于制干冰、溫室氣體肥料；
③
A
A
可用高梁、玉米和薯類等經過發(fā)酵而制得，該物質可做酒精燈燃料；
④
B
B
可用作冰箱的除臭劑；
⑤
C
C
可在通電時能發(fā)出不同顏色的光；
⑥
D
D
可用于制作造明彈，它在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光．

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科目：初中化學 來源： 題型：

水是寶貴的自然資源．請根據(jù)下列情況回答問題．

（1）圖1是電解水的實驗裝置．下列有關說法正確的是
D
D
．
A．該實驗中，與電源正極相連的玻璃管內得到的氣體能在空氣中燃燒；
B．電解水的實驗證明水是由2個氫元素和1個氧元素組成的；
C．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子；
D．在水電解的反應中，氫原子和氧原子都沒有發(fā)生變化；
E．正極與負極產生的氣體質量比是2：1
（2）圖2是簡易凈水裝置，該凈水裝置中小卵石、石英砂的作用是
過濾
過濾
，凈化后的水是硬水還是軟水，生活中可用
肥皂水
肥皂水
加以鑒別．
（3）圖3是自來水廠的凈水過程示意圖，其中活性炭池的作用是
吸附
吸附
．消毒劑高鐵酸鈉（Na2FeO4）集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體，目前被廣泛應用于自來水凈化．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價為
+6
+6
價．
（4）水在生產生活中常用于溶解物質形成溶液，實驗室所用的某種過氧化氫溶液中，水與過氧化氫的質量比為9：2，則該溶液中氫、氧元素的原子個數(shù)比是
38：21
38：21
．

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