【題目】下列有關(guān)食品安全的做法正確的是

A．用小蘇打焙制糕點(diǎn) B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

C．用“地溝油”烹調(diào)食物 D．用霉變的花生榨食用油

【答案】A

【解析】

試題分析：A中用小蘇打焙制糕點(diǎn)，小蘇打能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點(diǎn)疏松多孔，不會(huì)危害人體健康；B中甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，會(huì)危害人體健康；C中地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，地溝油中含有很多雜質(zhì)、有毒物質(zhì)，不能用于烹調(diào)食物，會(huì)危害人體健康；D中霉變的花生中含有有毒的黃曲霉毒素，不能用霉變的花生榨食用油，會(huì)危害人體健康。故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】新型凈水劑高鐵酸鉀（K2FeO4）為暗紫色固體，可溶于水。則高鐵酸鉀中鐵元素的化合價(jià)為

A．+2 B．+3 C．+4 D．+6

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按要求回答下列問題：

（1）高錳酸根離子符號(hào) ；2F意義 。

（2）某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖為，當(dāng)y等于0時(shí)，該粒子帶3個(gè)單位的正電荷，則該粒子符號(hào)是 ，寫出該粒子形成氧化物的化學(xué)式 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】回答下列與水有關(guān)的問題

（1）日常生活中，可用 區(qū)分硬水和軟水；

（2）水能變成水蒸氣，這屬于水的 性質(zhì)（選填“物理”或“化學(xué)”）；

（3）電解水實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的兩種氣體中，能燃燒的是 。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】空氣污染指數(shù)（簡(jiǎn)稱API）就是將常規(guī)監(jiān)測(cè)的幾種空氣污染物濃度簡(jiǎn)化成單一的數(shù)值形式，并分級(jí)表示空氣污染程度和空氣質(zhì)量狀況。下列不計(jì)入空氣污染指數(shù)的污染物是

A、二氧化碳 B、二氧化硫 C、可吸入顆粒物 D、臭氧

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖中a、b、c三種固體的溶解度曲線，回答問題。

(1)N點(diǎn)的意義是_______________________________。

(2)溫度為t1 ℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度從大到小的順序是____________。

(3)將t3 ℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液都降溫到t1 ℃，三種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序?yàn)?/span>____________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法正確的是

A．隨溫度升高，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度均增大

B．t2℃時(shí)，把50g a放入50g水中，可得到100g a的飽和溶液

C．將t2℃時(shí)等質(zhì)量的a、b飽和溶液降溫到t1℃，析出晶體的質(zhì)量a大于b

D．t1℃時(shí)，a、c的溶解度相等，則兩溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相等

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有A，B兩種金屬放入等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中，生成氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示，下列結(jié)論合理的是（ ）

A．金屬活動(dòng)性A＞B B．生成氫氣的質(zhì)量A＞B

C．反應(yīng)的硫酸質(zhì)量A＜B D．反應(yīng)的金屬質(zhì)量A＜B

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人體缺少某種元素易產(chǎn)生齲齒，該元素是

A．Fe B．F C．Zn D．I

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案