【題目】食品腐敗是由于細(xì)菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖地結(jié)果．若要抑制食品中菌類的生長，下列措施不合理的是（　�。�

A.干燥 B.密封后高溫或低溫冷藏

C.用鹽腌漬 D.加濃鹽酸

【答案】D

【解析】

試題分析：根據(jù)食品腐敗的原因分析有關(guān)的措施，找出不能抑制食品中菌類的生長的措施．

解：A、干燥不利于細(xì)菌或霉菌大量繁殖，能抑制食品中菌類的生長．故A不符合題意；

B、密封后高溫或低溫冷藏不利于細(xì)菌或霉菌大量繁殖，能抑制食品中菌類的生長．故B不符合題意；

C、用鹽腌漬，使菌類無法從食品中獲得水分，能抑制食品中菌類的生長．故C不符合題意；

D、濃鹽酸能會發(fā)出大量的有刺激性氣味的氣體．不能用作防止食品腐敗．故D符合題意．

故選：D．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用，蘋果酸鈉鹽(C4H5O5Na)是低鈉鹽的一種。請回答：

（1）（1分）蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。（結(jié)果保留一位小數(shù)）

（2）（1分）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C:H:O:Na = 。

（3）（2分）若某病人每天食用5．85g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質(zhì)量的食鹽(NaCl)少攝入鈉元素多少克?(計算結(jié)果保留兩位小數(shù))

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在室溫時，向氯化鈉的飽和溶液中加入少量氯化鈉晶體，則正確的是

①溶液質(zhì)量增加 ②溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大 ③溶劑質(zhì)量不變

④晶體質(zhì)量不變 ⑤晶體質(zhì)量減少 ⑥溶質(zhì)的溶解度增大

A．①② B．③④ C．①⑤ D．②⑥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A．將燃著的木條伸入充滿氣體的集氣瓶中，木條熄滅則該瓶中盛有的氣體一定是二氧化碳。

B．將盛有澄清石灰水的試劑瓶敞口放置，石灰水表面會有一層白膜生成。

C．將紫色石蕊試液滴入某無色溶液呈現(xiàn)紅色，該溶液中一定溶有二氧化碳。

D．人與動物的呼吸作用是吸進氧氣，呼出二氧化碳；而植物的呼吸作用相反，吸進二氧化碳，呼出氧氣，所以樹林中空氣清新。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】認(rèn)識燃燒原理可以合理利用和控制燃燒反應(yīng)．下列說法正確的是（　　）

A.物質(zhì)與氧氣反應(yīng)時都會發(fā)生燃燒

B.燃燒是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能的唯一方式

C.電線或電器起火時，要立即用水撲滅

D.增大可燃物與空氣的接觸面積，可促進燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈉和氫氧化鈣都是常見的堿。下列關(guān)于它們的說法中，正確的是

A．物理性質(zhì)完全相同

B．都可以干燥氧氣、二氧化碳等氣體

C．它們的溶液都能用于檢驗二氧化碳?xì)怏w

D．它們都能與鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途，主要利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是

A．用煤氣做燃料 B．用銅做導(dǎo)線

C．用金剛石割玻璃 D．用鐵制成鍋

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(4分) 大明和小明發(fā)現(xiàn)市場上有些食品裝在充滿氣體的塑料袋內(nèi)，顯得鼓鼓的，經(jīng)詢問得知：這樣充氣的包裝，主要是為了使食品能較長時間保鮮、保質(zhì)和不易壓碎．那么，這是什么氣體呢？大明猜想是二氧化碳，小明猜想是氧氣．

（1）假設(shè)大明的猜想正確，請你用實驗方法證明 （要求寫出操作步驟和實驗現(xiàn)象） 。

（2）你認(rèn)為食品充氣包裝中，對所充氣體的要求是（寫出兩點）：① ，② 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列四個短語，其原意一定包含化學(xué)變化的是

A．花香四溢 B．海市蜃樓 C．蠟炬成灰 D．木已成舟

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同步練習(xí)冊答案