Question

31、白醋（主要成分為醋酸）和白酒是生活中常見的兩種物質．請你利用它們化學性質不同，設計一種簡單的方法鑒別它們．

Answer 1

分析：對比兩物質的化學性質，根據(jù)性質的不同點設計鑒別實驗；
白醋的主要成分醋酸是酸類物質，化學性質主要表現(xiàn)為：使紫色石蕊試液變紅，與活潑金屬發(fā)生置換反應放出氫氣，與金屬氧化物、堿、鹽等發(fā)生復分解反應；
白酒的主要成分酒精，化學性質主要表現(xiàn)為可以燃燒，是一種易燃物．

解答：答：取兩種液體少許倒入兩支試管中，分別滴加紫色石蕊試液，變紅的原液體為白醋，仍為紫色的原液體為白酒．

點評：設計實驗時要說明操作方法、可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象以及根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結論．