【題目】如圖所示,向盛有一定量石灰石樣品(雜質(zhì)不溶于水、不參與反應(yīng))的燒杯中不斷加入稀鹽酸,其中縱坐標(biāo)(Y)表示正確的是

A. 水的質(zhì)量

B. 二氧化碳的質(zhì)量

C. 樣品中碳酸鈣的質(zhì)量

D. 溶液中氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

【答案】B

【解析】A、因為向盛有一定量石灰石樣品(雜質(zhì)不溶于水、不參與反應(yīng))的燒杯中不斷加入稀鹽酸,反應(yīng)進(jìn)行時有水生成,水的質(zhì)量會增加,但是稀鹽酸中本身有水,水反應(yīng)停止時,水的質(zhì)量還會增加,所以縱坐標(biāo)(y)不能表示水的質(zhì)量,故錯誤;

B、碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成了二氧化碳、水和氯化鈣,當(dāng)碳酸鈣被消耗完畢則二氧化碳的質(zhì)量不再增加,可以用縱坐標(biāo)(y)能表示二氧化碳的質(zhì)量,故正確;C、碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng),當(dāng)碳酸鈣被消耗完畢,減少為0,縱坐標(biāo)(y)不能表示碳酸鈣的質(zhì)量,故錯誤;D、碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成了二氧化碳、水和氯化鈣,當(dāng)碳酸鈣被消耗完畢則氯化鈣的質(zhì)量不再增加,但是由于鹽酸的不斷加入,氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)又會減小,用縱坐標(biāo)(y)不能表示氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),故錯誤。

練習(xí)冊系列答案
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于是,研究性小組同學(xué)設(shè)計并進(jìn)行實驗探究蘋果汁變色的原因。

【查閱資料】

a.蘋果汁中含有0.001%的二價鐵物質(zhì),同時也含有多酚類物質(zhì),多酚可與空氣中的氧氣反應(yīng)變?yōu)楹稚?/span>

b.二價鐵在空氣中或與濃硝酸反應(yīng)都能變?yōu)槿齼r鐵,且三價鐵的溶液為黃色

c.硫氰化鉀(KSCN)溶液變色規(guī)律

藥品

二價鐵溶液

三價鐵溶液

KSCN溶液

不變色

變紅色

【猜想與假設(shè)】

Ⅰ.蘋果汁變色與蘋果中的鐵元素有關(guān)

Ⅱ.蘋果汁變色是蘋果汁中的多酚物質(zhì)與空氣中的氧氣反應(yīng)的結(jié)果

【進(jìn)行實驗】

編號

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗1

②中未出現(xiàn)明顯變化

實驗2

分別放置于空氣中一段時間(如下圖所示)

試管編號

1min

10min

24

小時

黃褐色

褐色

深褐色

無明顯變化

無明顯變化

無明顯變化

略有些黃色

淺黃

黃色

實驗3

【解釋與結(jié)論】

(1)實驗1驗證了蘋果汁中含有二價鐵物質(zhì)。在該實驗中③的現(xiàn)象是_________。

(2)實驗2的②中FeSO4溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________%,該實驗得出的結(jié)論是_________。

(3)驗證猜想2成立的操作及現(xiàn)象分別是__________________。

【反思與評價】

(4)寫出一種防止蘋果汁變色的方法:_________

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