21、某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如圖．請(qǐng)根據(jù)圖回答：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的是
脫脂乳、白砂糖、維生素A、維生素D
；
（2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是
白砂糖
．
分析：（1）從人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的種類方面去回答．
（2）從糖類物質(zhì)的生理功能角度考慮并回答．
解答：解：（1）人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)，油脂，糖類，維生素，水和無機(jī)鹽；在配料中，脫脂乳含有蛋白質(zhì)；白砂糖屬于糖類；維生素A、維生素D都屬于維生素．
（2）在人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)是糖類，貯備能源物質(zhì)是油脂，所以配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是白砂糖
故答案為：（1）脫脂乳、白砂糖、維生素A、維生素D；（2）白砂糖．
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的中考中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

22、某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖；②脫脂乳；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等，請(qǐng)寫出（填序號(hào)）：
（1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是
①②
；
（2）該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有
白砂糖、維生素A
（寫出兩種即可）；
（3）人體中缺少鐵元素會(huì)引起貧血，該奶粉中可以補(bǔ)充鐵的物質(zhì)是
③
；
（4）蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很
多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物a．大米、b．花生油、c．魚、d大豆、
e．蘿卜．能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
c
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

飲食及其烹飪與化學(xué)密切相關(guān)，請(qǐng)?zhí)畲鹣铝锌瞻祝?BR>（1）如圖1所示食物中，含有豐富蛋白質(zhì)的是
BD
BD
（填字母序號(hào)，下同）；壞血病患者要多吃
A
A
．

（2）某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如圖2．配料中主要用于在人體內(nèi)產(chǎn)生能量的成分有
脫脂乳、白砂糖
脫脂乳、白砂糖
．
（3）碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后在胃中可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
．
（4）觀察如圖3火鍋的結(jié)構(gòu)，火鍋的鍋底與放置固體酒精的容器之間留有適當(dāng)?shù)目臻g距離，主要目的是
提供燃燒需要的足量的氧氣
提供燃燒需要的足量的氧氣
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖；②脫脂乳；③乳酸亞鐵；④維生素A；⑤維生素D等，請(qǐng)寫出（填序號(hào)）：
（1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是______；
（2）該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有______（寫出兩種即可）；
（3）人體中缺少鐵元素會(huì)引起貧血，該奶粉中可以補(bǔ)充鐵的物質(zhì)是______；
（4）蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，下列食物a．大米、b．花生油、c．魚、d大豆、e．蘿卜．能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有______．

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科目：初中化學(xué) 來源：江西省中考真題 題型：填空題

某品牌脫脂奶粉包裝上的部分標(biāo)簽如下圖。請(qǐng)根據(jù)圖回答：

（1）該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的是_________；
（2）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是__________。

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