閱讀材料并回答問題：

材料一　通常食醋中含3％～5％的醋酸．醋酸的化學(xué)式為，在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水．醋酸具有酸的性質(zhì)．

材料二　鈣是人體的一種常量元素，人們每日必攝入一定量的鈣．動物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽．

(1)在10℃時，醋酸的狀態(tài)是________；

(2)生活中能否用鋁制品來盛放食醋？________；原因是_______________

________________________________；

(3)人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是_________

________________________________．

答案：略
解析：

(1)固態(tài)；

(2)不能，因為鋁能與食醋中的醋酸反應(yīng)；

(3)使不溶于水的磷酸鈣轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄遭}鹽，便于人體吸收

(1)根據(jù)材料一分析高于16.6℃時，是一種無色液體，則10℃時，醋酸應(yīng)為固態(tài)．(2)根據(jù)酸所具有的化學(xué)性質(zhì)分析，酸能與活潑金屬起反應(yīng)，所以不能用鋁制容器盛放酸．(3)材料二提供的信息告訴我們難溶于水的磷酸鈣加食醋后轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽，可溶物質(zhì)容易被人體吸收．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（2009?威海）圖（Ⅰ）為“常溫下部分酸、堿、鹽的溶解性表”，（Ⅱ）為“硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度時的溶解度曲線”，閱讀材料并回答問題：
過去民間燃放的鞭炮都是黑火藥制成的．在制備黑火藥時，硝酸鉀是一種關(guān)鍵物質(zhì)．硝酸鉀俗稱火硝，主要存在于硝土中（硝土的成分有硝酸鉀、硝酸鈣、氯化鈉及一些難溶性的固體物質(zhì)等）．
傳統(tǒng)的提取粗硝酸鉀的過程按以下步驟進(jìn)行：
（1）溶解．將硝土與豆稈灰（豆稈灰的成分中含碳酸鉀及一些難溶性的固體）按一定的質(zhì)量比混合，常溫下加入足量的水并進(jìn)行充分的攪拌．其中發(fā)生化學(xué)變化的有關(guān)反應(yīng)方程式為
K2CO3+Ca（NO3）2═2KNO3+CaCO3↓
K2CO3+Ca（NO3）2═2KNO3+CaCO3↓

．
（2）接下來要進(jìn)行的操作是，便可得到澄清的液體A．為了最大限度地得到硝酸鉀，通常要加入稍過量的豆稈灰，如何通過實驗證明加入的豆稈灰已過量？
取上層清液放入試管中，向試管中滴加稀鹽酸，如果生成能使石灰水變渾濁的氣體，說明清液中含有碳酸鉀，從而進(jìn)一步說明豆稈灰已過量
取上層清液放入試管中，向試管中滴加稀鹽酸，如果生成能使石灰水變渾濁的氣體，說明清液中含有碳酸鉀，從而進(jìn)一步說明豆稈灰已過量

．
（3）蒸發(fā)濃縮．將第（2）步操作中得到的液體A進(jìn)行加熱蒸發(fā)濃縮，析出晶體X，你認(rèn)為晶體X的主要成分是什么？
硝酸鉀
硝酸鉀
．理由是
硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響大，氯化鈉的溶解度受溫度變化影響小
硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響大，氯化鈉的溶解度受溫度變化影響小
．若在實驗室進(jìn)行本操作，需要的主要儀器有
酒精燈、鐵架臺、蒸發(fā)皿、玻璃棒等
酒精燈、鐵架臺、蒸發(fā)皿、玻璃棒等
．
（4）過濾．將（3）步操作中得到的混合物趁熱過濾，濾出晶體X，得到溶液B．
（5）最后對濾液B進(jìn)行
加熱蒸發(fā)
加熱蒸發(fā)
，然后過濾，便可分離出晶體Y，晶體Y的主要成分是
氯化鈉
氯化鈉
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

16、閱讀材料并回答問題
材料一：通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水．醋酸具有酸的性質(zhì)．
材料二：鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量鈣．動物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固體
；
（2）一瓶食醋為500g，則一瓶食醋中至多含醋酸
25
g；
（3）已知過氧乙酸常溫下能分解成醋酸和氧氣：2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑，則X的化學(xué)式為
O2
；
（4）人們在熬骨頭湯時常常加入少量食醋，這樣做的理由是
使骨頭中的鈣溶解，便于人體吸收
．

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20、閱讀材料并回答問題：材料一：通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸的化學(xué)式為CH3COOH，在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的通性．
材料二鈣是人體的一種常用元素，人們每日必須攝入一定量的鈣．動物的骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固態(tài)
；
（2）生活中能否用鋁制品來盛放食醋？
不能
原因
因為鋁會與食醋中的醋酸反應(yīng)
；
（3）人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是
使不溶于水的磷酸鈣轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒拟}鹽
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

閱讀材料并回答問題：
材料一通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸的化學(xué)式為CH3COOH，在溫度高于16.6℃時是一種無色液體，易溶于水，醋酸具有酸的通性．
材料二鈣是人體中的一種常量元素，人們每日必須攝入一定量的鈣．動物的骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時，醋酸的狀態(tài)是
固態(tài)
固態(tài)
；
（2）生活中能否用鋁制品來盛放食醋？
不能
不能
，原因是
鋁會與醋酸反應(yīng)從而對鋁制品有損壞
鋁會與醋酸反應(yīng)從而對鋁制品有損壞
；
（3）人們在熬骨頭湯時，常常會加入少量食醋，這樣做的理由是
醋酸會與骨頭中的鈣生成可溶性的鈣鹽，以便于人體吸收
醋酸會與骨頭中的鈣生成可溶性的鈣鹽，以便于人體吸收
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

閱讀材料并回答問題：
據(jù)“2005年江蘇環(huán)境監(jiān)測季報（第2期）”報道：2005年第二季度我省的環(huán)境空氣受到一定程度的影響，與上年同期相比：SO2季均值無錫和蘇州兩城市上升幅度較大，分別上升了0.035mg/m3、0.022mg/m3，；NO2季均值鎮(zhèn)江和揚州等城市上升最明顯，分別上升了0.006mg/m3、0.003mg/m3；降塵（可吸入顆粒物）南京和無錫兩城市上升最明顯，分別上升了0.62t/km2?月、1.69t/km2?月．降水酸性強度以無錫市的變化最明顯，pH季均值由上年同期的5.78變?yōu)?.40．
（1）2005年第二季度無錫的降水與上年同期相比，酸性
增強
增強
（選填“增強”或“減弱”）；
（2）形成“酸雨”的主要物質(zhì)是
SO2和NO2
SO2和NO2
；
（3）請你對改善無錫市環(huán)境空氣質(zhì)量提出一條建議：
減少含硫燃料的燃燒；盡量少用私家車，出行時乘公共汽車
減少含硫燃料的燃燒；盡量少用私家車，出行時乘公共汽車
．

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