【題目】蔗糖是儲(chǔ)藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化學(xué)式為C12H22O11．下列有關(guān)蔗糖的敘述中，正確的是

A．蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%

B．蔗糖中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比是12：22：11

C．蔗糖分子中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是1：2：1

D．蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量為180

【答案】B

【解析】

試題分析：蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=144／342×100% =42.1%，A錯(cuò)誤；蔗糖中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比是12：22：11，B正確；蔗糖中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=144:22:176，C錯(cuò)誤；蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量=144+22+76=342，D錯(cuò)誤。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A．奧司他韋屬于氧化物

B．奧司他韋中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為8.97%

C．奧司他韋由碳、氫、氮、氧四種原子構(gòu)成

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（1）3個(gè)氧原子 （2）四個(gè)鐵原子 （3）硫元素

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C．實(shí)驗(yàn)桌上少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅

D．炒菜時(shí)油鍋著火，立即澆水滅火

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A．分別測(cè)定它們的密度

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