14．食品包裝盒中常放一小袋粉末狀物質(zhì)，該物質(zhì)對食品同時(shí)具有防潮和防氧化作用．某同學(xué)從超市購買的食品包裝盒中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，撕開發(fā)現(xiàn)袋里有板結(jié)的鐵銹．試推測粉末狀物質(zhì)是什么？其作用原理是什么？

分析 鐵能與氧氣和水反應(yīng)生成鐵銹，從而對食品起到保護(hù)作用．

解答 解：粉末狀物質(zhì)是鐵粉；鐵粉能與水、氧氣反應(yīng)生成鐵銹，既吸水又消耗了能促使食品變質(zhì)的氧氣，從而延長了食品的保質(zhì)期．

點(diǎn)評 解答本題的關(guān)鍵是要掌握鐵的性質(zhì)，只有掌握了鐵的性質(zhì)才能確定鐵的用途．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．化學(xué)實(shí)驗(yàn)中處處表現(xiàn)出顏色變化美，下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的顏色變化不符合實(shí)驗(yàn)事實(shí)的是（　�。�
A．鐵釘放入硫酸銅溶液中，溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色
B．將濕潤的石蕊小花放入二氧化碳瓶中，小花由紫色變?yōu)榧t色
C．將空氣中燃著的硫伸入氧氣瓶中，火焰由黃色變?yōu)樗{(lán)紫色
D．向含酚酞的氫氧化鈉溶液中加入足量稀鹽酸，溶液由紅色變?yōu)闊o色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列鑒別方法不可行的是（　�。�
A．用灼燒法鑒別羊毛線與棉紗線
B．用燃燒的木條鑒別二氧化碳和氮?dú)?/td>
C．用肥皂水鑒別蒸餾水與氯化鈣溶液
D．用酚酞試液鑒別稀硫酸與碳酸鈉溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列實(shí)驗(yàn)結(jié)論正確的是（　�。�
A．氫氧化鈉溶液使酚酞變紅，所以氫氧化鐵也會(huì)使酚酞變紅
B．將飽和硫酸銨溶液加入雞蛋清中，析出白色固體，說明蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
C．向稀硫酸中滴入幾滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，不一定有藍(lán)色沉淀生成
D．氮肥中加熟石灰研磨，一定能聞到刺激性氣味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．將表面生銹的鐵釘投入到稀硫酸中，開始時(shí)觀察到的現(xiàn)象是鐵銹逐漸溶解，溶液變黃，化學(xué)方程式為Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O；較長時(shí)間后觀察到的現(xiàn)象是鐵釘表面有氣泡產(chǎn)生，化學(xué)方程式為Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（　�。�
A．
塞緊橡皮塞		B．稱量氫氧化鈉C．
稀釋濃硫酸		D．
測定溶液的pH

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．掌握好物質(zhì)的性質(zhì)、用途和化學(xué)用語是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，完成以下選擇和填空：
（1）濃硫酸能使白紙變黑，是因?yàn)樗衏；用一氧化碳冶煉鐵，是利用它的d．
a．氧化性        b．吸水性      c．脫水性           d．還原性
（2）可用作制白糖脫色劑的是c；可用作食品干燥劑的是d．
a．小蘇打     b．熟石灰        c．活性炭       d．生石灰
（3）用化學(xué)用語表示：標(biāo)出氮?dú)庵械氐幕蟽r(jià)$\stackrel{0}{{N}_{2}}$．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．某同學(xué)取氫氧化鈣和氫氧化鈉的混合固體22g，向其中加入200g一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸充分反應(yīng)，反應(yīng)后得到中性溶液，蒸干得到29.4g固體．則求所加的稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（　�。�
A．3.65%B．7.3%C．14.6%D．29.2%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．化學(xué)用語是最簡明且信息豐富的國際通用語言．
（1）請用化學(xué)用語表示：①銨根離子NH4+；②氧化鐵與過量稀硫酸反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)Fe2（SO4）3、H2SO4．
（2）寫出下列符號中數(shù)字“3”的含義：①Fe3+一個(gè)鐵離子帶3個(gè)單位的正電荷； ②3H2O水分子的個(gè)數(shù)為3．

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同步練習(xí)冊答案