1900年,俄國商人伊•雅•秋林將格瓦斯的釀造工藝帶入哈爾濱,如今,格瓦斯已成為哈爾濱的名片之一。格瓦斯被稱為“發(fā)酵的面包”,是營養(yǎng)豐富的飲品。請回答下列相關(guān)問題:

(1)釀造格瓦斯的原料之一是面粉,面粉含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉,屬于①_________(填一種營養(yǎng)索的名稱),淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化水解變成葡萄糖,葡萄糖在人體組織里在②_______下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成③__________,同時放出能量,供機體活動和④__________的需要。

(2)格瓦斯中還含有蛋白質(zhì)。農(nóng)業(yè)上為了提高農(nóng)作物蛋白質(zhì)的含量,使其莖葉生長茂盛,并增強抗寒、抗旱能力,應(yīng)施加的一種化肥是①_______(填化學(xué)式)。格瓦斯中還含有鈣元素,幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和②__________。

(3)喝了格瓦斯后,常常會打嗝,因為在壓強不變時,格瓦斯在人體消化道內(nèi)溫度①_________,氣體溶解度變②___________,使飲料中溶解的氣體逸出。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級上冊化學(xué)同步課時練習:第六單元 第三節(jié) 大自然中的二氧化碳 題型:實驗題

通過實驗探究的方法對未知事物進行探索是化學(xué)學(xué)習的一種重要方式。為了探究二氧化碳能與水發(fā)生反應(yīng)生成具有酸性的物質(zhì)。A、B兩同學(xué)分別設(shè)計了探究實驗的方案。

(一)A同學(xué)設(shè)計了如下一組實驗:取四朵用石蕊試液染成紫色的干燥紙花,分別按圖進行實驗。回答下列問題:

(1)觀察到紙花的顏色變化是:Ⅰ:紙花變紅,Ⅱ:              ,Ⅲ:紙花不變色,Ⅳ:              

(2)該同學(xué)進行的Ⅰ、Ⅱ兩項實驗,說明了什么? 。

(3)該同學(xué)進行四組對比實驗的目的是什么? (用文字敘述)。

(4)寫出實驗Ⅳ中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                      。

 (二)B同學(xué)的實驗方案是將二氧化碳通入紫色石蕊試液中,觀察溶液的顏色變化,如圖所示?梢钥吹阶仙氖镌囈 。得出結(jié)論二氧化碳與水反應(yīng)生成了碳酸,碳酸使石蕊變紅。

(三)請你對A、B兩同學(xué)的實驗探究方案進行評價:

(1)哪個同學(xué)的方案合理_____________;

(2)方案合理的理由是______________ ____ __。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:河南省平頂山市2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題

如圖所示微觀變化的化學(xué)反應(yīng)類型,與下列反應(yīng)的反應(yīng)類型一致的是

A. 2KClO32KCl+3O2

B. 2HI+Cl2═2HCl+I2

C. CO2+C2CO

D. 2HCl+CuO═CuCl2+H2

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級下冊化學(xué)同步課時練習:第八單元 第一節(jié) 海洋化學(xué)資源 題型:單選題

據(jù)中央電視臺報道,在我國東海海域又發(fā)生了數(shù)百平方公里的赤潮。

赤潮是海洋中一種紅色的浮游生物在特定條件下過度繁殖的生物現(xiàn)象,這種現(xiàn)象對海洋的危害越來越大。為減少赤潮的發(fā)生,善待我們的家園,就需要從源頭上消除污染。你認為造成赤潮的主要原因是( )

①農(nóng)田中化肥、農(nóng)藥的超量使用 ②工業(yè)生產(chǎn)和城市居民生活污水的任意排放 ③使用含磷洗衣粉 ④過度進行海水養(yǎng)殖 ⑤海洋中的潮汐現(xiàn)象 ⑥海岸綠化

A. ①③⑤ B. ②④⑥ C. ①②③⑤ D. ①②③④

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)2017屆九年級一;瘜W(xué)試卷 題型:推斷題

現(xiàn)有A、B、C、D、E、F六種初中化學(xué)常見的物質(zhì),其中A、B、D是化合物,A、D的濃溶液都有很強的腐蝕性,E是一種銀白色固 體,能被磁鐵吸引。用兩圓間的短線 “—”表 示兩種物質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng),箭頭“→”表示一種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)。請回答下列問題:

(1) 圖中B物質(zhì)的化學(xué)式________;

(2) A與D反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________。

(3) E轉(zhuǎn)化為F的化學(xué)方程式為___________________________________。

(4) E與足量D反應(yīng)的實驗現(xiàn)象為__________________________________________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)2017屆九年級一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

要學(xué)會從化學(xué)的視角認識世界,對下列事實的解釋正確的是( )

事 實

解 釋

A

C0有毒性,而CO2無毒

兩物質(zhì)的組成元素不同,分子結(jié)構(gòu)也不同

B

氯化鈉溶液能導(dǎo)電

氯化鈉溶液中存在由移動的電子

C

稀鹽酸和稀硫酸都能使石蕊溶液變紅色

在稀鹽酸和稀硫酸中都含有氫離子

D

高架的電線夏天比冬天的長

原子的體積受熱時增大

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)2017屆九年級一模化學(xué)試卷 題型:單選題

不規(guī)范的實驗操作可能會影響化學(xué)實驗的結(jié)果,下列實驗操作中正確的是( )

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:安徽省2018屆九年級下學(xué)期檢測化學(xué)試卷 題型:單選題

配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液,下列操作中有錯誤的是:( )

A.   取出NaCl B. 稱量NaCl

C.    量取水 D. 溶解NaCl

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:重慶市萬州區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:計算題

某實驗小組用一定量的氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣,反應(yīng)過程中測量的有關(guān)數(shù)據(jù)記錄如下:

反應(yīng)時間(min)

0

1

2

3

4

試管中固體質(zhì)量(g)

27

23.8

20.6

17.4

17.4

試計算:

(1)反應(yīng)完全時生成氧氣的質(zhì)量。

(2)完全反應(yīng)后剩余固體中各物質(zhì)的質(zhì)量

(3)原固體混合物中氯酸鉀的質(zhì)量分數(shù)。(計算結(jié)果保留到0.1%)

查看答案和解析>>

同步練習冊答案