【題目】“民以食為天”．下列過程中發(fā)生了化學變化的是（ ）
A.淘米
B.洗菜
C.蘋果榨汁
D.葡萄釀酒

【答案】D
【解析】解：A、淘米是將米和混有的雜質(zhì)分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤． B、洗菜是將菜清洗干凈，將物質(zhì)進行簡單分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤．
C、蘋果榨汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項錯誤．
D、葡萄釀酒過程有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．故選項正確．
故選D．
化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷

練習冊系列答案
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A.+2
B.+3
C.+6
D.+7

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