Question

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請回答以下生活中的問題：
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是______（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
（2）我們的主食是大米和白面，它們所含的主要成分屬于六大營養(yǎng)素中的______．
（3）農(nóng)作物生長需要多種營養(yǎng)元素，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是______．
（4）在廚房中有一種物質(zhì)是發(fā)酵粉的主要成分，在醫(yī)療上還可以用它來治療胃酸過多，該物質(zhì)是______．
（5）北京奧運(yùn)游泳中心“水立方”的外墻體采用新型塑料膜材料ETFE[它是乙烯一四氟乙烯的共聚物，化學(xué)式為（C₂H₂F₂）n]，這種材料美觀、耐用，可以使用15至20年．以下關(guān)于ETFE的說法中正確的是______．
①屬于有機(jī)物；②屬于有機(jī)合成材料；③易溶于水，能與空氣中的氧氣反應(yīng)；④化學(xué)性質(zhì)在自然條件下穩(wěn)定
（6）奧運(yùn)“祥云”火炬的主材選用鋁合金，燃料是丙烷（C₃H₈），火炬手持的部分使用橡膠皮革漆，手感舒適，仿佛與另一只手緊緊相握．請回答：燃料丙烷完全燃燒生成______，不污染環(huán)境；鋁合金材質(zhì)主要優(yōu)點(diǎn)是______、______（答兩條即可）；橡膠皮革漆中的橡膠屬______材料．

Answer 1

解：（1）加鐵醬油這里的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
（2）大米和面食富含淀粉，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中糖類．
（3）磷肥的主要作用是使農(nóng)作物根系發(fā)達(dá)，耐寒耐旱，故應(yīng)施加磷肥．
（4）碳酸氫鈉可以治療胃酸過多癥，也是焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的成分．
（5）塑料膜材料ETFE[它是乙烯一四氟乙烯的共聚物，化學(xué)式為（C₂H₂F₂）n]，含有碳元素，屬于有機(jī)物；由據(jù)題意，ETFE屬于有機(jī)高分子合成材料；根據(jù)題干信息“美觀、耐用，可以使用15至20年”，說明ETFE難溶于水，不能與空氣中的氧氣反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)在自然條件下穩(wěn)定．故選①②④．
（6）丙烷的化學(xué)式為（C₃H₈），燃燒后生成CO₂和H₂O；鋁合金材質(zhì)具有質(zhì)輕、抗腐蝕、強(qiáng)度大等優(yōu)點(diǎn)；橡膠皮革漆中的橡膠屬有機(jī)合成材料．
故答案為：（1）元素；（2）糖類；（3）磷肥；（4）碳酸氫鈉；（5）①②④；（6）CO₂和H₂O；質(zhì)輕、抗腐蝕等；有機(jī)合成．
分析：（1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素．
（2）根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)常見化肥的用途進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)常見的鹽的用途進(jìn)行分析解答．
（5）“水立方”的外墻體新型塑料膜材料ETFE，根據(jù)ETFE的性能及其應(yīng)用進(jìn)行分析判斷．
（6）丙烷的化學(xué)式為（C₃H₈），根據(jù)其元素組成、質(zhì)量守恒定律可以判斷其生成物．鋁合金材質(zhì)主要優(yōu)點(diǎn)具有抗腐蝕（或強(qiáng)度較大、硬度較大等）；橡膠屬于有機(jī)合成材料．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，但涉及的知識(shí)點(diǎn)較多，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)（元素的概念、營養(yǎng)素、常見化肥、常見的鹽、常見有機(jī)物等）進(jìn)行解題的能力．