Question

【題目】化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展，提高人類(lèi)生活質(zhì)量方面發(fā)揮著不可替代的作用。

（1）中國(guó)有過(guò)年吃餃子的習(xí)俗。制作餃子的原料有小麥粉、肉餡、蔬菜、植物油、調(diào)味劑等。

①小麥粉中富含的基本營(yíng)養(yǎng)素是______；

②肉餡中的蛋白質(zhì)是由多種______（填字母）構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。

a．維生素 b．無(wú)機(jī)鹽 c．氨基酸

③鐵強(qiáng)化醬油是常用的調(diào)味劑，長(zhǎng)期食用可以預(yù)防______（填字母）。

a．骨質(zhì)疏松 b．貧血 c．甲狀腺腫大

（2）材料在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛。

①下列物品中，由有機(jī)合成材料制成的是______（填字母）。

a．塑料油桶 b．純棉帽子 c．碳納米管

②C919飛機(jī)機(jī)身蒙皮使用了鋁鋰合金材料。下列不屬于鋁鋰合金性質(zhì)的是_____（填字母）。

a．密度大 b．硬度高 c．抗腐蝕

（3）中國(guó)嫦娥四號(hào)月球探測(cè)器首次證實(shí)構(gòu)成月幔的主要物質(zhì)之一是Fe2SiO4。已知Fe2SiO4中硅元素的化合價(jià)為＋4，則其中鐵元素的化合價(jià)為_____。

Answer 1

【答案】糖類(lèi) c b a a +2

【解析】

（1）①小麥粉中富含的基本營(yíng)養(yǎng)素是糖類(lèi)，故填：糖類(lèi)；

②蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，故選c；

③在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，可以為人體補(bǔ)充鐵元素，從而預(yù)防貧血癥，故選b；

（2）①塑料油桶屬于有機(jī)合成材料；純棉帽子屬于天然材料；碳納米管屬于無(wú)機(jī)材料；故選a；

②合金的優(yōu)點(diǎn)為硬度大、熔點(diǎn)低、抗腐蝕性好，鋁鋰合金密度小、硬度大、抗腐蝕性好，故選a；

（3）Fe2SiO4中硅元素的化合價(jià)為＋4，設(shè)鐵元素的化合價(jià)為x。根據(jù)化合物中各元素化合價(jià)代數(shù)和為0可得：2x+（+4）+（-2）×4=0，得x=+2，故填：+2。