下列食物中，主要為人體提供糖類的是


  1. A.
    西紅柿
  2. B.
    米飯
  3. C.
    雞蛋
  4. D.
    花生
B
分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．淀粉、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、果糖等都屬于糖類．
解答：A、西紅柿主要提供維生素，故選項(xiàng)錯誤；
B、米飯的主要成分是淀粉，屬于糖類，故選項(xiàng)正確；
C、雞蛋的蛋清中主要是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤；
D、花生中含油脂比較多，故選項(xiàng)錯誤；
故選B
點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系，有關(guān)食品問題是中考的主要考點(diǎn)之一，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中種類繁多，應(yīng)該好好選擇．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

21、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題．（1）室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
二氧化硫
（寫出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳
（寫出一種物質(zhì)名稱）．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是
BD
（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E．鐵F．碘）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

14、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入
A
（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
粉塵（或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等）
（寫出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳（或油煙、二氧化硫等）
（寫出一種物質(zhì)名稱）．
（3）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是
B、D
（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E．鐵F．碘）．
（4）人體攝人過多食物時(shí)，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為
144
．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請?jiān)倥e生活中一例，說明鋁元素是如何進(jìn)入人體的
家庭長期使用鋁制器皿（如鍋、盆等）中的鋁元素，隨著食物進(jìn)入人體．（或服用含有鋁元素的藥物；或食用含有鋁元素的食物；或飲用用明礬作凈化劑的水等．）
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

31、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入
A
 （選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
粉塵（或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等）
 （寫出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳（或油煙、二氧化硫等）
 （寫出一種物質(zhì)名稱）．
（3）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝人某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是
B、D
 （選填：A．鋅  B．氮  C．銅  D．汞  E．鐵  F．碘）．
（4）人體攝人過多食物時(shí)，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為
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．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請?jiān)倥e生活中一例，說明鋁元素是如何進(jìn)入人體的
家庭長期使用鋁制器皿（如鍋、盆等）中的鋁元素，隨著食物進(jìn)入人體
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

22、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題．（1）室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如（寫出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如（寫出一種物質(zhì)名稱）．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是
BD
．（選填：A．鋅B．氮C．銅D．汞E．鐵F．碘）．

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科目：初中化學(xué) 來源：2004年江蘇省常州市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個(gè)問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入______ （選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）室內(nèi)空氣污染對人的健康至關(guān)重要，因?yàn)槿擞?0%以上的時(shí)間在室內(nèi)度過．室內(nèi)空氣受污染的因素主要有三個(gè)：一是室內(nèi)裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
______ （寫出一種物質(zhì)名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如______ （寫出一種物質(zhì)名稱）．
（3）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝人某種微量元素不足，就會引起疾�。铝性刂胁粚儆谌梭w必需的微量元素的是______ （選填：A．鋅  B．氮  C．銅  D．汞  E．鐵  F．碘）．
（4）人體攝人過多食物時(shí)，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時(shí)服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為______．由于Al3+在人體內(nèi)難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請?jiān)倥e生活中一例，說明鋁元素是如何進(jìn)入人體的______．

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