Question

在互聯(lián)網(wǎng)上用Google搜索“中央電視臺(tái)每周質(zhì)量報(bào)告”時(shí)，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化學(xué)變化的是（　�。�

• A、用自來(lái)水、醬色、鹽等兌制成“假醬油”
• B、用淀粉、蔗糖、奶、香精等摻和成“假奶粉”
• C、用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子“美容”
• D、用硫磺燃燒法熏蒸粉絲

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．用自來(lái)水、醬色、鹽等兌制成“假醬油”，沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生；用淀粉、蔗糖、奶、香精等摻和成“假奶粉”，沒(méi)有新物質(zhì)生成，不涉及到化學(xué)變化；用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子“美容”，石蠟沒(méi)有變，不涉及到化學(xué)變化；用硫磺燃燒法熏蒸粉絲，硫和氧氣生成二氧化硫，一定發(fā)生化學(xué)變化．

解答：解：A、用自來(lái)水、醬色、鹽等兌制成“假醬油”，沒(méi)有化學(xué)變化發(fā)生，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、用淀粉、蔗糖、奶、香精等摻和成“假奶粉”，沒(méi)有新物質(zhì)生成，不涉及到化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子“美容”，石蠟沒(méi)有變，不涉及到化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、用硫磺燃燒法熏蒸粉絲，硫和氧氣生成二氧化硫，一定發(fā)生化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；
故選D

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問(wèn)題就很容易解決．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．