能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從蔬菜、水果中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是?
A．糖類(lèi)B．油脂C．維生素D．蛋白質(zhì)
C

試題分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中的維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，需要通過(guò)食物補(bǔ)充，水果和蔬菜中含有豐富的維生素。故選C
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握食物中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）學(xué)校食堂采購(gòu)的食物原料有：青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚(yú)等，以上原料中，富含淀粉的是　        　富含維生素　       　
（2）從a．氧氣；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六種物質(zhì)中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號(hào)填空．
①屬于單質(zhì)的是　      　
②常用于滅火的氣體是　    　
③能除去鐵銹的是　      　
④能中和酸性土壤的是　     　
⑤易引起“白色污染”的是　     　
⑥最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是　     　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

臨近中考，家長(zhǎng)為了給學(xué)生增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食
饅頭、米飯
副食
紅燒牛肉、清蒸魚(yú)
飲料
酸牛奶
根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，從合理膳食的角度建議家長(zhǎng)增加的食物是
A．炒雞蛋        B．燒排骨         C．燉豆腐         D．炒青菜

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中，不屬于有機(jī)物的是
A．維生素B．糖類(lèi)C．油脂D．水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量的是
A．葡萄糖B．油脂C．蛋白質(zhì)D．水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是（   ）
A．菠菜湯、涼拌黃瓜B．清蒸鰱魚(yú)、蒸蛋C．米飯D．炒土豆絲

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（3分）“學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師，我來(lái)配食譜”我?guī)托∶魍瑢W(xué)完成下列食譜單。
除水和無(wú)機(jī)鹽外，右表食譜中，含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有_______ ___；____________等，我認(rèn)為小明列出的食譜中缺乏一中人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，“我的補(bǔ)充”是_____   _______（填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱）。
主食
米飯、饅頭
副食
燒魚(yú)塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
飲料
牛奶
我的補(bǔ)充
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2009年春夏之際，世界上多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出現(xiàn)了甲型HlNl流感。甲型HINl流感與普 通流感一樣“可防可治”。甲型HlNl流感病毒屬于
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．油脂D．葡萄糖

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（3分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。
（1）下列食物中，維生素含量比較豐富的是     （填字母序號(hào)）；
                
A．西紅柿B．牛奶C．米飯D．雞蛋
（2）醬油是重要的調(diào)味品，醬油適量加鐵可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。鐵是人體必須的_____（選填“常量”、“微量”）元素。
（3）為了有效防止菜刀生銹，可以采取的一種做法是________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案