Question

野炊過程實際上是運用化學(xué)知識分析、解決問題的過程．某次野炊活動中，有的同學(xué)攜帶了鐵鍋、食鹽、食醋（主要成分醋酸）、去污粉（有效成分為碳酸鈉）等物品．
（1）小明同學(xué)忘將裝食鹽、去污粉的瓶子貼上標(biāo)簽，若要你幫其區(qū)分開，你將選用

 

（填所攜帶的物品名稱）
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度，這樣做的原因可能是

 

．
A使用焰心加熱；B使用內(nèi)焰加熱；C使用外焰加熱
（3）做湯時，小春同學(xué)取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯的咸淡，因為溶液具有

 

（填一條性質(zhì)）．
（4）活動中，小麗不小心被黃蜂蟄了（黃蜂毒液呈堿性），可以用上述攜帶的物品中的

 

涂抹在患處以減輕疼痛．

Answer 1

考點：鹽的化學(xué)性質(zhì),溶液的概念、組成及其特點,中和反應(yīng)及其應(yīng)用

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）若要將食鹽和去污粉區(qū)分開，須找一種物質(zhì)與他們發(fā)生反應(yīng)，且現(xiàn)象不同；
（2）根據(jù)火焰的外焰溫度最高判斷；
（3）根據(jù)溶液的特征進行分析；
（4）根據(jù)酸堿中和反應(yīng)進行分析．

解答：解：（1）食鹽是NaCl，去污粉的主要成份是NaHCO₃，而食醋（CH₃COOH）正好可以與兩者發(fā)生反應(yīng)，與NaCl反應(yīng)沒有氣體生成，與NaHCO₃反應(yīng)有氣體生成，據(jù)此可以鑒別，把兩者區(qū)分開來；
（2）因為火焰的外焰溫度最高，所以小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度，是為了使用火的外焰；
（3）因為溶液的特征具有均一性、穩(wěn)定性，故取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何；
（4）黃蜂毒液呈堿性，為了減輕疼痛可以涂抹顯酸性的物質(zhì)．因為食鹽顯中性、食醋顯酸性、碳酸鈉顯堿性，所以應(yīng)該選用食醋．
故答案為：（1）食醋；（2）C；（3）均一性；（4）食醋．

點評：本題涉及到多種生活常識，同時也要求學(xué)生掌握多方面知識才能解答，可讓學(xué)生體驗到所學(xué)可為所用，學(xué)之樂趣無窮．