Question

18．生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍．你認為可涂廚房中的食醋來止癢．
（2）某餅干包裝袋中用作干燥劑的是生石灰，我們常用煅燒石灰石來制取生石灰，其化學(xué)方程式為CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑．
（3）森林火災(zāi)時，常砍伐出一條隔離帶的目的是隔離可燃物．
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能．
（5）當汽車受撞擊后，汽車安全氣囊中的NH₄NO₃固體瞬間分解成N₂O和一種常溫下的無色液體，反應(yīng)方程式是NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)；
（2）碳酸鈣煅燒生成二氧化碳和水，據(jù)此寫出化學(xué)方程式；
（3）欲解本題，可根據(jù)滅火原理有：①清除或隔離可燃物，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點以下，來解答；
（4）根據(jù)洗滌劑洗油污的原理考慮；
（5）書寫化學(xué)方程式時，必須熟悉反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，必須依據(jù)客觀事實、遵守質(zhì)量守恒定律．

解答 解：（1）食醋呈酸性，可以與堿性物質(zhì)反應(yīng)；故填：食醋；
（2）碳酸鈣煅燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為：CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑．故填：CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑；
（3）根據(jù)滅火原理，救火員首先開辟隔離帶的目的是清除或隔離可燃物．故填：隔離可燃物；
（4）洗滌劑清洗餐具上的油污是將油污分解成小的油滴，被水沖走，利用了乳化原理，所以說明洗滌劑具有乳化的功能；故填：乳化；
（5）硝酸銨受撞擊時易分解產(chǎn)生一氧化二氮氣體和無色液體--水．該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O；故填：NH₄NO₃$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$N₂O↑+2H₂O．

點評 本題難度不大，掌握酸堿中和、物質(zhì)的性質(zhì)、滅火原理、質(zhì)量守恒定律等是解答本題的關(guān)鍵．