11．河南道口燒雞如圖有“天下第一雞”的美譽(yù)，具有色鮮味佳、咸淡適口、肥而不膩的特點(diǎn)，富含的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽，其配料加碘鹽的主要成分氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成，適量的碘元素可預(yù)防甲狀腺腫大疾病，其包裝全用紙（裹紙
紙簽和紙繩），可減少由廢棄塑料造成白色污染的環(huán)境問題．

分析 根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素的種類分析；根據(jù)氯化鈉的構(gòu)成微粒進(jìn)行分析；根據(jù)碘元素的生理功能與缺乏癥進(jìn)行分析；根據(jù)廢棄塑料產(chǎn)生“白色污染”的環(huán)境問題進(jìn)行分析．

解答 解：道口燒雞中富含的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽等，其配料加碘鹽的主要成分氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成；適量的碘元素可預(yù)防甲狀腺腫大疾病，其包裝全用紙（裹紙紙簽和紙繩），可減少由廢棄塑料造成“白色污染”的環(huán)境問題．
故答案為：蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽；鈉離子和氯離子；甲狀腺腫大；白色污染．

點(diǎn)評(píng) 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考熱點(diǎn)，掌握六大營養(yǎng)素的食物來源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

1．如圖所示的儀器常用于實(shí)驗(yàn)室制取氣體．請(qǐng)回答下列問題：

（1）儀器⑧的名稱是長(zhǎng)頸漏斗．
（2）欲使用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選擇的儀器組合（不含收集裝置）是③④⑥⑨（填序號(hào)），反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．用排水法收集氧氣的原因是氧氣不易溶于水．如果要做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，收集氧氣時(shí)要在瓶底留一些水，其原因是防止高溫熔化物濺落炸裂瓶底．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取并收集二氧化碳?xì)怏w，選擇的儀器組合是①②⑦⑧（填序號(hào)），反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．將制得的二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊溶液，觀察到的現(xiàn)象是石蕊溶液變紅．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列各圖是初中化學(xué)的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)操作，其中正確的是（　　）
A．
給液體加熱		B． 
過濾		C． 
固體粉末取用		D．
稀釋濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．垃圾要進(jìn)行分類，飲用后的易拉罐屬于（　�。�
A．
有害垃圾		B．
可回收物		C．
廚余垃圾		D．
其他垃圾

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．以下物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的是（　　）
A．煤的分餾B．活性炭吸附C．石油中分離汽油D．氫氧化鈉的潮解

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

16．金屬材料在生活中應(yīng)用廣泛，不同金屬的化學(xué)性質(zhì)活動(dòng)性強(qiáng)弱不同．根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)回答相關(guān)問題．

（1）實(shí)驗(yàn)一：鐵絲在純凈的氧氣中燃燒，將引燃的鐵絲伸入集氣瓶的正確方法是從上到下慢慢．
（2）實(shí)驗(yàn)二：探究鐵生銹的條件．試管③中棉花和干燥劑的作用是除去試管中的水分，使鐵釘不與水分接觸，實(shí)驗(yàn)得出鐵生銹的條件是鐵與水、氧氣同時(shí)接觸．
（3）實(shí)驗(yàn)三：探究鎂、鐵、銅三種金屬的活動(dòng)性順序．觀察到的現(xiàn)象是Fe、CuSO4溶液和MgCl2溶液，探究這三種金屬的活動(dòng)性順序，還可利用的試劑是Mg、Cu、FeCl2溶液（或Fe、CuSO4溶液和MgCl2溶液）．（寫出一組試劑即可）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．化學(xué)與我的生活密切相關(guān)，請(qǐng)選擇下列物質(zhì)的字母編號(hào)填空．
A．熟石灰   B．明礬    C．小蘇打    D．燒堿   E．碳酸鈣
（1）糕點(diǎn)“發(fā)酵粉”的主要成分之一是C
（2）能將水中懸浮物快速沉降下來的物體是B
（3）常用來除去灶具上的油污是D
（4）可用作補(bǔ)鈣劑的是E
（5）常用來中和酸性土壤的是A．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
檢驗(yàn)石灰水的酸堿性		B．
給酒措燈添加酒精
C．
硫在氧氣中燃燒		D．
取用二氧化錳固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．有關(guān)氧氣的說法，正確的是（　　）
A．氧氣可作燃料
B．實(shí)驗(yàn)室可用分離液態(tài)空氣的方法制氧氣
C．通常狀況下，氧氣無色無味、不易溶于水
D．氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑，可跟任何物質(zhì)反應(yīng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案