我們常見的一些食物的近似pH范圍如下：
食物
橘子汁
四川泡菜
牛奶
雞蛋清
近似pH范圍
3.0～4.0
3.2～3.6
6.3～6.6
7.6～8.0
則下列說法中，不正確的是（  ）
A.雞蛋清顯堿性                     B.胃酸過多的人應多吃四川泡菜
C.橘子汁能使石蕊試液變紅           D.雞蛋清的堿性比牛奶強
B
A、雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
B、泡菜的pH小于7，顯酸性，胃酸過多的人應少吃泡菜．
C、橘子汁的pH小于7，顯酸性，能使石蕊溶液變紅．
D、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故雞蛋清的堿性比牛奶強
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

某�！八嵊辍睖y量小組的同學，取剛降落的雨水的水樣，用pH探頭（測pH的儀器）每隔幾次測一次pH，其數(shù)據(jù)見下表：
測定時間
3:10
3:15
3:20
3:25
3:30
3:35
3:40
pH
4.95
4.94
4.93
4.88
4.86
4.85
4.84
（1）根據(jù)所學知識，推測“正常雨水”的pH     7（填“＜”“＞”或“＝”），引起這種pH的原因是                                     。
（2）根據(jù)以上數(shù)據(jù)，判斷所降雨水是否為“酸雨”？                     。
（3）經調查，這一地區(qū)有一個硫酸廠（生產過程中產生SO2）和一個電鍍廠，這些廠使用的燃料主要是煤。試分析造成這一地區(qū)“酸雨”的主要原因是                             。你認為可以采取哪些有效措施減少這一地區(qū)的“酸雨”？（答出2條）                     ，                     。
（4）某同學自制成一種黃色的花汁，加入到不同試劑中，觀察到的現(xiàn)象如下：
試劑
稀鹽酸
食鹽水
蒸餾水
草木灰水
石灰水
顏色
紅
黃
黃
綠
綠
小強依據(jù)表中信息進行如下實驗：
用該花汁去檢驗附近小化工廠排放廢水的酸堿性，顯紅色，則此廢水顯         性。
b.用該花汁測知家中花盆土壤顯酸性，打算加入上表中的             來改良。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某同學在學習酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用時，歸納成如右圖所示的關系。圖中A、B、C、D分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示出的顏色，其中不正確的是

A．紫色
B．藍色
C．紅色
D．無色

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖是某些物品的近似pH，其中呈堿性的是

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

U形管中是滴有酚酞試液的蒸餾水，向左、右兩管中分別同時逐滴滴加一定量的氫氧化鈉稀溶液和稀鹽酸(如圖所示)。下列說法正確的是
A．開始時左邊溶液呈藍色，右邊溶液呈紅色
B．開始時左邊溶液呈無色，右邊溶液呈紅色
C．充分反應后U形管中溶液可能呈紅色
D．充分反應后U形管中溶液一定呈無色

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

實驗課上老師要求設法了解氫氧化鈉溶液逐滴滴入稀硫酸時溶液pH的變化。同學們設計了多種實驗方案，測定實驗過程中溶液pH的變化情況。下表是一組同學的實驗數(shù)據(jù)：
時間（min）
0
1
2
3
4
5
6
7
pH
1
2
3
4
5
6
7
8
（1）該組數(shù)據(jù)是他們用玻璃棒蘸取試液后，滴在pH試紙上，再把試紙呈現(xiàn)的顏色與比色卡對照得到的，同學們的操作正確與否？　　　　　（選擇“正確”或“不正確”）
（2）反應的化學方程式為　　　　　　　　　　　　　   ，反應類型　　　　　
（3）pH ="=" 7時，說明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                
（4）為正確判斷反應進程，實驗前同學們在稀硫酸中滴加了幾滴指示劑。實驗過程中，觀察到試液顏色由紅變紫，最終顯藍色，則同學們滴入的指示劑是　　　　　         

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

做饅頭的面粉發(fā)酵過度會變酸，要除去酸味可在面團中加入
A．燒堿B．白醋C．小蘇打D．食鹽

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列對露置在空氣中已部分變質的氫氧化鈉溶液樣品進行的相關實驗中，實驗現(xiàn)象及結論合理的是
A．向溶液樣品中加入過量的澄清石灰水至反應結束后，過濾，可除去樣品中的雜質
B．取一定量溶液樣品，滴入稀鹽酸，立即有大量氣體產生
C．取一定量溶液樣品，滴入適量的澄清石灰水，過濾，向濾液中滴加酚酞溶液，溶液變紅，證明原樣品中含有氫氧化鈉
D．取少量溶液樣品，滴入氯化鋇溶液，有白色沉淀生成

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

往盛有稀硫酸的燒杯中加入足量的氧化銅粉末，充分反應后，向燒杯中繼續(xù)加入某種金屬。實驗過程中，燒杯中硫酸銅的質量隨時間變化如下圖所示（不考慮其他因素對燒杯中物質的影響）。下列判斷錯誤的是
A．從0到t3，燒杯中水的質量不變
B．t1時與t2時燒杯中物質總質量相等
C．加入的金屬一定是鐵
D．從t3到t4，硫酸銅質量變化可通過置換反應實現(xiàn)

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