當(dāng)前，食品安全問(wèn)題備受人們關(guān)注，但應(yīng)該區(qū)別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過(guò)程中禁止添加的是

A、小蘇打 B、增白劑 C、蔗糖 D、食鹽

B

【解析】

試題分析：小蘇打是碳酸氫鈉、蔗糖、食鹽都是正常食品添加劑，故選B

考點(diǎn)：食品安全

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015北京市朝陽(yáng)區(qū)初三上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示操作中，正確的是

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年重慶市江津區(qū)四校初三上學(xué)期第三次月考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（1分）黑火藥是我國(guó)四大發(fā)明之一，黑火藥的爆炸可用以下式子表示其反應(yīng)和生成物：2KNO3＋3C＋SK2S＋N2↑＋3X，則X的化學(xué)式為_(kāi)_______

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年重慶市江津區(qū)四校初三上學(xué)期第三次月考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

生活中的下列現(xiàn)象,沒(méi)有涉及到化學(xué)變化的是

A．葡萄釀酒 B．燃煤煮飯 C．濕衣服晾干 D．食物變餿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東省日照市初三學(xué)業(yè)模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

某化工廠為了綜合利用生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品CaSO4，與相鄰的化肥廠聯(lián)合設(shè)計(jì)了以下制備(NH4)2SO4的工藝流程。在下圖流程中，沉淀池里物質(zhì)發(fā)生的主要化學(xué)反應(yīng)為：CO2+2NH3+CaSO4+H2O = CaCO3↓+(NH4)2SO4。

（1）沉淀B高溫煅燒反應(yīng)的化學(xué)方程式 ，該工藝中可循環(huán)使用的物質(zhì)為 （填化學(xué)式）。

（2）實(shí)驗(yàn)室里操作①稱為 。

（3）從綠色化學(xué)和資源綜合利用的角度說(shuō)明上述流程的主要優(yōu)點(diǎn)是 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東省日照市初三學(xué)業(yè)模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

食品添加劑溴酸鉀(KBrO3)會(huì)致癌，已被禁用，其中溴元素(Br)的化合價(jià)為

A、+1 B、+3 C、+5 D、無(wú)法確定

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇省興化顧莊等三校初三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題

（9分）化學(xué)實(shí)驗(yàn)課后，興趣小組的同學(xué)在整理實(shí)驗(yàn)桌時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一瓶氫氧化鈉溶液沒(méi)有塞橡皮塞，征得老師同意后，開(kāi)展了以下探究：

【提出問(wèn)題1】該氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)了呢？

【實(shí)驗(yàn)探究1】

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加 ，并不斷振蕩。

有 產(chǎn)生。

氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)。

【提出問(wèn)題2】該氫氧化鈉溶液是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)呢？

【猜想與假設(shè)】猜想1：氫氧化鈉溶液部分變質(zhì)。 猜想2：氫氧化鈉溶液全部變質(zhì)。

【查閱資料】（1）氯化鈣溶液呈中性。

（2）氯化鈣溶液能與碳酸鈉溶液反應(yīng)：CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl

【實(shí)驗(yàn)探究2】

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

（1）取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過(guò)量的氯化鈣溶液，并不斷振蕩。

有 產(chǎn)生。

說(shuō)明原溶液中一定有

碳酸鈉。

（2）取步驟（1）試管中的少量上層清液，滴加酚酞溶液。

。

說(shuō)明原溶液中 。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】該氫氧化鈉溶液 （填“部分”或“全部”）變質(zhì)。

【反思與評(píng)價(jià)】

（1）氫氧化鈉溶液露置于空氣中容易變質(zhì)，寫(xiě)出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

（2）保存氫氧化鈉的方法是 。

（3）在上述【實(shí)驗(yàn)探究2】中，小明提出可用氫氧化鈣溶液代替氯化鈣溶液，你認(rèn)為該方案 （填“可行”或“不可行”）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇省興化顧莊等三校初三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各種物質(zhì)的用途中，利用了有關(guān)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是

A．活性炭用于吸附冰箱里的異味 B．干冰用于人工降雨

C．二氧化碳用于溫室肥料 D．銅絲用于制導(dǎo)線

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇省泰興市初三上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列能源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由化學(xué)能轉(zhuǎn)變成電能的是

A．水力發(fā)電 B．風(fēng)力發(fā)電 C．太陽(yáng)能發(fā)電 D．火力發(fā)電

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