蘇丹紅一號”是一種人造色素，它在人類肝細胞實驗中顯現(xiàn)出可能致癌的特性。從“蘇丹紅一號”的化學式（C16H12N2O）我能獲得下列信息：“蘇丹紅一號”是由            （用元素名稱回答） 元素組成；一個“蘇丹紅一號”分子中含有           個原子，其相對分子質(zhì)量為           ；“蘇丹紅一號”屬于           （選填“有機”或“無機”） 物。
碳、氫、氮、氧；31 ；248； 有機
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

化學是造福人類的科學，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生、衣食住行等方面作出了重大貢獻．請你用所學的化學知識解答有關問題．
（1）食品安全與健康密切相關．下列做法會危及人體健康的是
 
．
A．用“蘇丹紅一號”作食品添加劑  B．誤食重金屬鹽后，可喝鮮牛奶急救
C．食用蟹黃湯包時蘸上香醋        D．涼拌干絲時滴入少許麻油
（2）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物
 
、
 
．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式
 
．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5g-9g．某病人因食鹽攝入量不足，需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，則每天可為他補充約
 
g食鹽．
（5）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等．用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：
纖維編號 ① ② ③
灼燒時的
氣味		 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛
氣味
則羊毛、棉花的編號分別為
 
、
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

化學是造福人類的科學，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻．請你用所學的化學知識解答有關問題．
（1）食品安全與健康密切相關．下列做法不會危及人體健康的是（
 
）
A．用“蘇丹紅一號”作食品添加劑；B．蒸饅頭時加入適量純堿；
C．加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美；D．把霉大米淘凈后繼續(xù)食用．
（2）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物
 
、
 
．
（3）油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．請寫出丙烯醛完全燃燒的化學方程式
 
．
（4）食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)．人體細胞中約含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量為4.5 g～9 g．
①某病人因食鹽攝入量不足，需要補充溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200 g生理鹽水，則每天可為他補充約
 
g食鹽．
②小明同學根據(jù)NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3這一反應原理，對一瓶生理鹽水進行分析時，不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應，于是他設計了一個實驗方案進行探究．請你幫他完善該實驗方案．
探究步驟 可能觀察到的現(xiàn)象 結(jié)論
（1）取反應后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液		 若有白色沉淀生成
 
溶液過量
若無白色沉淀生成 還需進行下一步探究
（2）另取反應后的上層清液于試管中，滴加
 
溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號的部分信息：
化學式 C16H12N2O
外觀 暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點 404～406℃
升華 475℃
致癌原因 在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機物（苯胺）
試回答下列問題：
（1）蘇丹紅一號中含有
C、H、N、O
C、H、N、O
元素，其相對分子質(zhì)量為
248
248
．其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
11.3%
11.3%
．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號具有
暗紅色或深黃色片狀晶體
暗紅色或深黃色片狀晶體
物理性質(zhì)（寫出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用，主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了
化學
化學
變化．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號的部分信息：
化學式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點404～406℃
升華475℃
致癌原因在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機物（苯胺）
試回答下列問題：
（1）蘇丹紅一號中含有________元素，其相對分子質(zhì)量為________．其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為________．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號具有________物理性質(zhì)（寫出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用，主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了________變化．

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年江蘇省無錫市光華學校九年級（上）期末化學試卷（解析版） 題型：解答題

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號的部分信息：
化學式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點404～406℃
升華475℃
致癌原因在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機物（苯胺）
試回答下列問題：
（1）蘇丹紅一號中含有______元素，其相對分子質(zhì)量為______．其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為______．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號具有______物理性質(zhì)（寫出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號對動物和人體有致癌作用，主要是因為該物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了______變化．

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