19、雞蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳?xì)怏w，細(xì)菌也可以從小孔進(jìn)入，所以雞蛋放久了容易變質(zhì)．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延長(zhǎng)雞蛋的保鮮時(shí)間，請(qǐng)你解釋其中的原由．
分析：碳酸鈣不溶于水，可以把雞蛋上的小孔堵住，使氧氣和細(xì)菌無(wú)法進(jìn)入蛋殼．
解答：解：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，生成的碳酸鈣堵塞了雞蛋表面的小孔，隔絕了氧氣和細(xì)菌．
點(diǎn)評(píng)：解答本題時(shí)要充分理解二氧化碳的性質(zhì)．例如二氧化碳能和氫氧化鈣反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

連線題：
（1）用分子的知識(shí)解釋問(wèn)題．
問(wèn)  題                                                        解 釋
溫度計(jì)能指示溫度高低                                       分子不斷運(yùn)動(dòng)
酒香不怕巷子深                                             分子之間有間隔
10億人每分鐘數(shù)100個(gè)3萬(wàn)年才能數(shù)完一滴水里的水分子           分子在化學(xué)變化中可分
加熱氧化汞會(huì)生成汞和氧氣　　　　　　　　　　　　　　　　     分子很小
（2）請(qǐng)將下列的生活現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)事實(shí)（左側(cè)）與對(duì)應(yīng)的分析結(jié)論（右側(cè)）用短線連接．
生活現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)事實(shí)                                     分析結(jié)論
夏天清晨，草上有很多露珠                            　 空氣中含有二氧化碳
對(duì)著干而冷的玻璃吹氣，玻璃上出現(xiàn)一層水霧　          　 空氣中含水蒸氣
可燃物在空氣中持續(xù)燃燒                               　呼出氣體中含有水蒸氣
澄清的石灰水露置在空氣中一段時(shí)間后變渾濁             　空氣中含有氧氣
（3）請(qǐng)將下列的物質(zhì)的性質(zhì)（左側(cè)）與其對(duì)應(yīng)的用途相連（右側(cè)）用短線連接．
物質(zhì)的性質(zhì)                                          物質(zhì)的用途
氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定                                  醫(yī)療急救
氧氣具有助燃性                                        　充入食品袋防腐
銅的導(dǎo)電性好                                          　煉鋼、航天
氧氣能供給呼吸                                          做導(dǎo)線．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

雞蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳?xì)怏w，細(xì)菌也可以從小孔進(jìn)入，所以雞蛋放久了容易變質(zhì)．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延長(zhǎng)雞蛋的保鮮時(shí)間，請(qǐng)你解釋其中的原由．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

雞蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳?xì)怏w，細(xì)菌也可以從小孔進(jìn)入，所以雞蛋放久了容易變質(zhì)．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延長(zhǎng)雞蛋的保鮮時(shí)間，請(qǐng)你解釋其中的原由．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年海南省儋州市洋浦中學(xué)九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

雞蛋上有很多小孔，小孔可以呼出二氧化碳?xì)怏w，細(xì)菌也可以從小孔進(jìn)入，所以雞蛋放久了容易變質(zhì)．如果用石灰水浸泡以后晾干，可以延長(zhǎng)雞蛋的保鮮時(shí)間，請(qǐng)你解釋其中的原由．

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