我國制作泡菜的歷史悠久。制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的食鹽水里，經(jīng)發(fā)酵而成。

（1）現(xiàn)要配制50克的氯化鈉溶液，實驗用品如下圖，其中還缺少的玻璃儀器是_____________。

實驗步驟如下：

①計算

②稱量：若將物品和砝碼放反，則實際稱得NaCl質(zhì)量為___________g。（1g以下用游碼）

③量�。河胈_________（填“10”、“50”或“100”）mL量筒量取水。

④溶解

（2）下列操作一定能導(dǎo)致氯化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小的是__________（填序號）。

①稱量時，天平指針左偏 ②量取水時仰視讀數(shù)

③溶解時，未用玻璃棒攪拌 ④裝瓶時，有部分溶液灑出

（3）泡好泡菜的關(guān)鍵之一是密封性要好，這樣才有助于泡菜水發(fā)酵。其中，發(fā)酵的過程_________（填“屬于”或“不屬于）緩慢氧化。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：西藏拉薩北京實驗中學(xué)等四校2018屆九年級第一次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列化肥中不屬于氮肥的是(　　)

A. NH4Cl B. K2SO4 C. NH3•H2O D. CO(NH2)2

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省宿州市心校2017屆九年級上學(xué)期第四次大聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：科學(xué)探究題

鎂是一種銀白色有金屬光澤的金屬，巳經(jīng)成為 21 世紀(jì)重要的輕型環(huán)保材料，我國含有非常豐富的鎂資源，以下是專門對鎂的可燃性進行的一系列探究。

【實驗用品】 250 m L集氣瓶、玻璃棒、燒杯、導(dǎo)管、橡皮塞、止水夾、電阻絲 、膠皮銅質(zhì)導(dǎo) 線、 12 V 電源、 瓶二 氧化碳氣體、鎂帶、酚酞溶液、細沙等。

【實驗操作】按圖連接好裝置 檢查裝置的氣密性 用 250 砬 集氣瓶收集滿二氧化碳 氣體 其內(nèi)加入少量干凈的細沙 接通 12 V 電源

①接通12 V電源，可看到電阻絲紅熱；

②鎂帶在二氧化碳中能夠劇烈燃燒，發(fā)出強光，生成白色固體，同時可清晰地看到鎂帶附近的集氣瓶內(nèi)壁附著一薄層黑色固體；

③，=，OH-能使酚酞溶液變成紅色。 【實驗探究】

(1) 接通電源一會兒，觀察到電阻絲紅熱，說明該實驗中電能轉(zhuǎn)化成_________. 金屬鎂是一種較活潑的金屬，在二氧化碳氣體中也能燃燒，由此你對燃燒有什么新的認識：___________________ (寫一點)。

(2) 鎂帶在二氧化碳中燃燒，發(fā)生了_________ (填基本反應(yīng)類型) 反應(yīng)，其反應(yīng)的方程式為__________________，集氣瓶底部鋪層干凈的細沙的作用是___________________________。

【實驗探究III】

(3)鎂帶燃燒后冷卻至室溫，打開止水夾，觀察到燒杯內(nèi)______________，一段時間后集氣瓶內(nèi)的酚酞溶液變成_________色，其理由是_________與水緩慢反應(yīng)生成了_________ °

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省武漢市2018屆九年級3月月考化學(xué)試卷 題型：綜合題

為了測得工業(yè)純堿中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)(常含少量NaCl)，小明同學(xué)設(shè)計的實驗裝置如圖甲，準(zhǔn)確稱取一定量的純堿樣品，從分液漏斗中滴入稀硫酸。已知堿石灰既能吸收水也能吸收二氧化碳。

(1)圖甲中儀器a內(nèi)發(fā)生的化學(xué)方程式為______________________。

(2)小紅覺得小明的實驗裝置會導(dǎo)致較大的誤差，故設(shè)計了圖乙的裝置，請你寫出圖乙裝置的優(yōu)勢(寫出兩點即可)：_________________、______________。

(3)小紅用圖乙裝置進行實驗，步驟為：①準(zhǔn)確稱取盛有堿石灰的干燥管的質(zhì)量為158.0 g，再準(zhǔn)確稱取11.0 g純堿樣品并全部放入A中；②組裝全部反應(yīng)裝置并檢查氣密性，關(guān)閉d；由e逐滴加入稀硫酸至不再產(chǎn)生氣泡為止；③打開d，慢慢鼓入空氣10 min；④再稱干燥管的總質(zhì)量為162.4 g。該產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)為_______________(結(jié)果精確到0.1%)。

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省武漢市2018屆九年級3月月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列說法正確的是

A. 用汽油去除油脂屬于乳化現(xiàn)象

B. 焊接金屬時常用氮氣作保護氣

C. 堿溶液均能使酚酞試液變紅，因此能使酚酞試液變紅色的均為堿溶液

D. 沙漠地區(qū)金屬不易銹蝕的原因是氧氣濃度較低

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶市校2018屆九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：綜合題

小可同學(xué)在學(xué)習(xí)了近一年的化學(xué)后，總結(jié)了一些說法，判斷這些說法是否正確。若正確，請在旁邊的空白欄打“√”，若錯誤，用溶質(zhì)的化學(xué)式或者化學(xué)反應(yīng)方程式證明。

說法

溶質(zhì)的化學(xué)式或化學(xué)反應(yīng)方程式

不是所有的溶液都是無色的

_________________

有一種單質(zhì)和一種化合物生成的一定是置換反應(yīng)

_____________________

飽和溶液降溫，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定減小

______________________________

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶市校2018屆九年級下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

向Cu(NO3）2溶液中加入一定量的鐵粉充分反應(yīng)，下列情況中可能出現(xiàn)的是

①溶液中有Fe2＋、Cu2＋、不溶物為Cu

②溶液中有Fe2＋、Cu2＋、不溶物為Fe

③溶液中只有Cu2＋、不溶物為Fe

④溶液中只有Fe2＋、不溶物為Fe，Cu

A．①③ B．①④ C．②③ D．③④

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省淄博市臨淄區(qū)2018屆九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：綜合題

日常生活中化學(xué)無處不在。請回答下列問題：

（1）用氧氣、氯化鈉、二氧化硫、硫酸鋇、氧化鈣物種物質(zhì)的化學(xué)式填空：

①供給生物呼吸的是_____；②用于做干燥劑的是_____；③形成酸雨的主要氣體是_____；④用于配制生理鹽水的是_____；⑤用于病人透視檢查胃腸疾病的是_____。

（2）鹽酸、硫酸是常見的兩種酸。打開盛濃鹽酸的試劑瓶時，瓶口出現(xiàn)白霧，說明濃鹽酸具有_____性。打開盛濃硫酸的試劑瓶久置，濃硫酸質(zhì)量會增加，說明濃硫酸具有_____性。食醋的主要成分是醋酸，用pH試紙檢測溶液酸堿性，發(fā)現(xiàn)常溫下溶液的pH=6，則該溶液呈_____（填“酸性”、“堿性”或“中性”）。

（3）市售“自熱米飯”的自加熱原理：飯盒夾層中的水與生石灰接觸，反應(yīng)放出大量熱。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省合肥市2017年中考三�；瘜W(xué)試卷 題型：流程題

工業(yè)煙氣脫硫就是將煙氣中含有的二氧化硫除去。一種采用“雙堿法”脫硫的工業(yè)流程示意圖如下：

（1）將NaOH溶液噴成霧狀的目的是__________________________________。

（2）沉淀室中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________，把NaOH溶液與沉淀分離可采用的操作是_____________，實驗室進行該操作時玻璃棒的作用是_______。

（3）氧化室中，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的基本類型是_____________反應(yīng)。

（4）上述流程中，可以循環(huán)利用的物質(zhì)是_____________，有利于節(jié)約成本。

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