張南同學很愛吃“鍋包肉”，這也是許多中學生愛吃一道菜品，“鍋包肉”主料一般是豬的瘦肉，右圖是一塊豬肉的照片，請回答有關(guān)問題。

(1)右圖中的豬肉中含蛋白質(zhì)的是_____________________

(2)含有油脂的物質(zhì)是①_______________，油脂在人體中的作用是②_______________

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?哈爾濱一模）張南同學很愛吃“鍋包肉”，這也是許多中學生愛吃一道菜品，“鍋包肉”主料一般是豬的瘦肉，如圖是一塊豬肉的照片，請回答有關(guān)問題．
（1）圖中的豬肉中含蛋白質(zhì)的是
瘦肉、皮
瘦肉、皮
；
（2）含有油脂的物質(zhì)是①
肥肉
肥肉
，油脂在人體中的作用是②
為機體活動和維持恒定體溫提供能量
為機體活動和維持恒定體溫提供能量
．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

張南同學很愛吃“鍋包肉”，這也是許多中學生愛吃一道菜品，“鍋包肉”主料一般是豬的瘦肉，如圖是一塊豬肉的照片，請回答有關(guān)問題．
（1）圖中的豬肉中含蛋白質(zhì)的是______；
（2）含有油脂的物質(zhì)是①______，油脂在人體中的作用是②______．

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科目：初中化學 來源：2012年黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：解答題

張南同學很愛吃“鍋包肉”，這也是許多中學生愛吃一道菜品，“鍋包肉”主料一般是豬的瘦肉，如圖是一塊豬肉的照片，請回答有關(guān)問題．
（1）圖中的豬肉中含蛋白質(zhì)的是______；
（2）含有油脂的物質(zhì)是①______，油脂在人體中的作用是②______．

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