CD
分析:工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇對人體有害;根據(jù)滅火的方法考慮;根據(jù)煤氣具有可燃性,遇明火會發(fā)生爆炸進行分析;鉛筆芯中含有石墨和粘土,不含有鉛.
解答:A、工業(yè)酒精中含有甲醇,對人體有害,所以不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒,故選項說法正確;
B、炒菜時油鍋著火,立即蓋上鍋蓋,利用了隔絕氧氣的原理,故選項說法正確;
C、煤氣具有可燃性,遇到明火會發(fā)生爆炸,打開電器開關時,可能產(chǎn)生電火花,會將煤氣引爆,故選項說法錯誤;
D、經(jīng)常咬鉛筆芯,不會導致鉛中毒,因為鉛筆芯中含有石墨和粘土,不含有鉛.故選項說法錯誤;
故選CD.
點評:本題難度不大,考查的是生產(chǎn)、生活中的相關的化學知識,解答本題的關鍵是掌握各種物質的性質方面的知識.