下列物質(zhì)中，不含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    肉類
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    魚
  4. D.
    牛奶
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，我國爆發(fā)了震驚國內(nèi)外的問題奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺，截止到目前為止，奶粉事件患兒已達(dá)6244例，并造成患兒4例死亡．三聚氰胺，其化學(xué)式是C3N6H6，常溫下是純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽．
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”．回答下列問題：
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)：
 
．
②計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計算結(jié)果精確到0.1%）．
③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉，請通過計算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”．
④從化學(xué)的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2008年9月，我國爆發(fā)了震驚國內(nèi)外的問題奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺，截止到目前為止，奶粉事件患兒已達(dá)6244例，并造成患兒4例死亡．三聚氰胺，其化學(xué)式是C3N6H6，常溫下是純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽．
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”．回答下列問題：
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)：________．
②計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計算結(jié)果精確到0.1%）．
③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉，請通過計算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”．
④從化學(xué)的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

2008年9月，我國爆發(fā)了震驚國內(nèi)外的問題奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺，截止到目前為止，奶粉事件患兒已達(dá)6244例，并造成患兒4例死亡．三聚氰胺，其化學(xué)式是C3N6H6，常溫下是純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽．
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”．回答下列問題：
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)：______．
②計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計算結(jié)果精確到0.1%）．
③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉，請通過計算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”．
④從化學(xué)的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源：期末題 題型：計算題

2008年9月，我國爆發(fā)了震驚國內(nèi)外的問題奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺，截止到目前為止，奶粉事件患兒已達(dá)6244例，并造成患兒4例死亡。三聚氰胺，其化學(xué)式是C3N6H6，常溫下是純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g／cm3 。微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等。在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽。由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。回答下列問題：
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)：______________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ②計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(計算結(jié)果精確到0.1％)。
③合格奶粉每100 g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16％。某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉，請通過計算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”。
④從化學(xué)的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源：2008-2009學(xué)年湘教版九年級（上）期末化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：解答題

2008年9月，我國爆發(fā)了震驚國內(nèi)外的問題奶粉重大食品安全事故，不法分子在奶粉中人為添加了三聚氰胺，截止到目前為止，奶粉事件患兒已達(dá)6244例，并造成患兒4例死亡．三聚氰胺，其化學(xué)式是C3N6H6，常溫下是純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g/cm3．微溶于冷水，可溶于甲醇、乙酸等．在一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下可能會分解放出氰化物，與鹽酸、硫酸、硝酸等都能形成三聚氰胺鹽．
由于食品和飼料工業(yè)蛋白質(zhì)含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”．回答下列問題：
①寫出三聚氰胺的一條化學(xué)性質(zhì)：______．
②計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計算結(jié)果精確到0.1%）．
③合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．某不法商人將10克蛋白質(zhì)與2克三聚氰胺及88克其他不含氮的物質(zhì)混合成100g三鹿奶粉，請通過計算判斷該奶粉是否屬于“合格奶粉”．
④從化學(xué)的角度分析，不法商人向奶粉中添加三聚氰胺的目的是什么？

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