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奶制品廠收購牛奶時，通過測定含氮量來確定牛奶中蛋白質含量的等級，這里的“氮”是指

A．氮原子 B．二氧化氮 C．氮元素 D．硝酸

 

C

【解析】

試題分析：含氮量、含鐵量等等都是指的是元素，元素是一個宏觀的概念，物質也是宏觀的，所以物質中含有的是元素，原子是微觀的概念，牛奶中不可能含有二氧化氮或者硝酸。

考點：基礎化學知識。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省常州市畢業(yè)升學模擬調研測試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

以下是大黃同學對化學實驗現(xiàn)象觀察的記錄，其中錯誤的是

A．硫磺在氧氣中燃燒產生藍紫色火焰

B．雞蛋清溶液中加入濃硝酸，微熱后，出現(xiàn)黃色不溶物

C．化纖布料灼燒，燃燒比較緩慢，有特殊氣味，趁熱可以拉成絲

D．灼燒PE（聚乙烯），可以聞到刺激性氣味

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省大豐亭湖聯(lián)合九年級中考二�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇題

原子、分子、離子都是構成物質的微粒，下列物質由陰、陽離子構成的是

A．干冰 B．金剛石 C．黃金 D．硫酸銅

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省句容市九年級下學期自主學習能力調研化學試卷（解析版） 題型：選擇題

常溫下，某氣體可能是由SO2、CO、N2中的一種或幾種組成，測得該氣體中氧元素的質量分數為50％，則該氣體可能為下列組成中的

①SO2；② SO2、CO；③SO2、N2；④CO、N2；⑤SO2、CO、N2

A．①②③ B．②③⑤ C．①②⑤ D．①④⑤

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省句容市九年級下學期自主學習能力調研化學試卷（解析版） 題型：選擇題

2008年諾貝爾化學獎授予發(fā)明和研究綠色熒光蛋白的三位科學家。綠色熒光蛋白分子中含有氨基(—NH2，具有堿的性質)和羧基(—COOH，具有酸的性質)。綠色熒光蛋白具有的性質是

A．既能與鹽酸反應，又能與氫氧化鈉反應

B．只能與氫氧化鈉反應，不能與鹽酸反應

C．只能與鹽酸反應，不能與氫氧化鈉反應

D．既不能與鹽酸反應，又不能與氫氧化鈉反應

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省南通市海安縣西片九年級下學期4月聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：填空題

通過一年的化學學習，你已經掌握了實驗室制取氣體的有關規(guī)律，以下是老師提供的一些實驗裝置，根據下圖回答下列問題：

A B C D E

(1)關閉B裝置中的止水夾后，從長頸漏斗向錐形瓶中注入一定量的水，靜止后如圖所示，則B裝置是否漏氣？_____ ___(填“漏氣”、“不漏氣”或“無法確定”)。

(2)選用E裝置收集氧氣，收集的氧氣不夠純，其原因可能是 (寫出一點)。

(3)小楓同學用加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物來制取氨氣，他應選擇的發(fā)生裝置是__ __，若收集氨氣的裝置只能用C，由此可知氨氣所具有的性質是 (寫出一點)。

(4) NH3是一種堿性氣體，干燥時不能選用下列干燥劑中的 (填序號)。

A．固體氫氧化鈉 B．濃硫酸 C．生石灰

(5)小雯同學將收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴有無色酚酞的水中，觀察到的現(xiàn)象是集氣瓶內的水面上升，而且水變____ ____ (填一種顏色) 。

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省南通市海安縣西片九年級下學期4月聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

在學習化學的過程中，及時對所學知識進行整理，是一種好的學習方法。以下歸納中有錯誤的是（ ）

A．相似物質（或微粒）之間的區(qū)別：

B．選擇實驗室制取氣體裝置與凈化方法的依據：

C．環(huán)境問題——主要原因——————解決對策：

D．化學知識中有許多的“相等”：原子核中質子數與中子數相等；化合物中元素化合價的正價總數與負價總數的數值相等；化學反應前后原子的數目相等。

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省南通市海安縣中考第三次模擬考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列CO2制備裝置中，不能起到“隨時控制反應的發(fā)生與停止”效果的是

 

 

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科目：初中化學 來源：2013-2014學年江蘇省興化市九年級中考網上閱卷適應性訓練（即一模）化學試卷（解析版） 題型：選擇題

水利部確定2014年我國紀念“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“加強河湖管理，建設水生態(tài)文明”。下列有關水的說法中不正確的是

A．電解水實驗中，正極與負極產生的氣體體積比約為1∶2

B．可以用肥皂水鑒別軟水和硬水

C．硬水軟化的方法有煮沸和蒸餾

D．自然界中的水經過沉淀、過濾、吸附后即可得到自來水

 

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