2．蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和面粉發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是（　　）
A．NaOHB．Ca（OH）2C．NaHCO3D．NaCl

分析 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，氫氧化鈉具有極強(qiáng)的腐蝕性，氫氧化鈣具有腐蝕性，碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，氯化鈉不能與酸反應(yīng)．

解答 解：A、氫氧化鈉具有極強(qiáng)的腐蝕性，不能用于食品，故A錯(cuò)誤；
B、氫氧化鈣具有腐蝕性，不能用于食品，故B錯(cuò)誤；
C、碳酸氫鈉受熱能分解產(chǎn)生二氧化碳且能與酸反應(yīng)生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，故C正確；
D、氯化鈉不能與酸反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．甲烷和水反應(yīng)可以制水煤氣，其反應(yīng)的微觀示意圖如圖所示：

下列對(duì)該反應(yīng)的敘述正確的是（　�。�
A．一個(gè)甲分子中含有4個(gè)原子B．反應(yīng)前后元素種類改變
C．反應(yīng)前后分子數(shù)目不變D．該反應(yīng)中，丙和丁的質(zhì)量比為14：3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．如圖是元素周期表的一部分，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）氟元素與氧元素位于第二周期的原因是原子核外有兩個(gè)電子層，氟元素屬于非金屬（填“金屬”或“非金屬”）在化學(xué)反應(yīng)中易得到（填“得到”或“失去”）電子．
（2）氧元素與硫元素化學(xué)性質(zhì)相似的原因是最外層電子數(shù)相等；
（3）寫出12號(hào)元素組成的單質(zhì)和8號(hào)元素組成的單質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式2Mg+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2MgO；
（4）同一周期（橫行）的原子結(jié)構(gòu)示意圖具有的共同特點(diǎn)是電子層數(shù)相同（任寫一點(diǎn)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．溶液一定是無(wú)色透明的液體
B．物質(zhì)溶解時(shí)，溶液的溫度一定不變
C．一定質(zhì)量的溶液，稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變
D．溶液的體積等于溶質(zhì)體積加上溶劑體積

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．冰島南部的艾雅法拉火山于2010年3月至4月接連兩次爆發(fā)，巖漿融化冰蓋引發(fā)的洪水以及火山噴發(fā)釋放出的大量氣體、火山灰對(duì)航空運(yùn)輸、氣候和人體健康均受到長(zhǎng)期影響．
（1）火山爆發(fā)時(shí)，巖漿中含有硫的物質(zhì)燃燒，導(dǎo)致空氣中帶有一股刺激性氣味的氣體，該氣體是SO2，這種氣體若遇到雨水，極遇形成硫酸型的酸雨，寫出其形成該酸雨過(guò)程的化學(xué)方程式SO2+H2O═H2SO3或（SO3+H2O═H2SO4）（寫出一個(gè)即可）．
（2）火山爆發(fā)后，迫使大量航班停飛，嚴(yán)重影響人們的出行．其原因是火山的爆發(fā)增加空氣中的可吸入顆粒物　污染物．
（3）火山的爆發(fā)，不僅造成了空氣污染，還造成水或土壤污染，治理這些污染，必須依靠化學(xué)知識(shí)和原理．下列治理空氣污染的方法和做法中可行的是①②（填序號(hào)）．
①實(shí)施綠化工程，防治揚(yáng)塵污染  ②使用清潔能源�、鄯诸惢厥绽⒙短旆贌�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A．電解水兩極上分別生成氫氣和氧氣B．在硬水中滴入肥皂水會(huì)產(chǎn)生浮渣
C．鐵在空氣中燃燒火星四射D．二氧化碳通入水中發(fā)生化合反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．近年頻繁曝光的食品、藥品等安全問(wèn)題，使部分人認(rèn)為這都是化學(xué)惹的禍．其實(shí)這是對(duì)化學(xué)的誤解．下列認(rèn)識(shí)不正確的是（　�。�
A．合成藥物的研發(fā)和使用，保障了人體健康
B．不食用霉變食物，杜絕霉菌毒素污染，提高生活質(zhì)量
C．化石燃料的直接利用，促進(jìn)了“低碳經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展
D．化肥、農(nóng)藥的合理使用提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，緩解了人類糧食危機(jī)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．化學(xué)實(shí)驗(yàn)室或圖書館中常配有液態(tài)二氧化碳滅火器．使用時(shí)，只要打開閥門，液態(tài)二氧化碳便會(huì)迅速氣化噴出．下列對(duì)液態(tài)二氧化碳“氣化噴出”這一現(xiàn)象認(rèn)識(shí)正確的是（　�。�
A．分子的種類發(fā)生變化B．分子之間的空隙發(fā)生了變化
C．分子的大小發(fā)生了變化D．分子的構(gòu)成發(fā)生了變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．分類法在日常生活和科學(xué)研究中具有廣泛的應(yīng)用．化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆譃椋禾骄课锢硇再|(zhì)實(shí)驗(yàn)、探究物質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)、探究反應(yīng)條件實(shí)驗(yàn)等．
ABCD
    
 鐵釘銹蝕條件的探究酸和堿與指示劑的作用 測(cè)定空氣中氧氣含量 取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊哈氣 
（1）按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟煌梢詫與C歸為一組，分類依據(jù)是都是探究物質(zhì)含量的實(shí)驗(yàn)．
（2）氫氣能在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體，鎂帶能在二氧化碳?xì)怏w中燃燒發(fā)生置換反應(yīng)生成一黑一白兩種固體，請(qǐng)寫出鎂帶在二氧化碳中燃燒的化學(xué)方程式2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$C+2MgO，由此可推知，氯氣和二氧化碳具有和氧氣相似的化學(xué)性質(zhì)．

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