C
分析:物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì).化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì).而化學(xué)變化的本質(zhì)特征是變化中有新物質(zhì)生成,因此,判斷物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵就是看表現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)時是否有新物質(zhì)產(chǎn)生.
解答:A、活性炭的吸附性是利用活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),能把雜質(zhì)和色素等吸附在表面,并沒有新的物質(zhì)生成,屬于物理性質(zhì),故A錯;
B、導(dǎo)電過程只是電子的定向移動,并沒有新的物質(zhì)生成,屬于物理變化,所以石墨的導(dǎo)電性屬于物理性質(zhì),故B錯;
C、碳酸容易分解生成水和二氧化碳,有新物質(zhì)生成,所以碳酸不穩(wěn)定屬于化學(xué)性質(zhì),故C正確;
D、汽油揮發(fā)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),只是狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有新的物質(zhì)生成,屬于物理變化,所以汽油的揮發(fā)性屬于物理性質(zhì),故D錯.
故選C.
點評:物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念,聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),則掌握起來并不困難.