下列食品制作過程中發(fā)生了化學變化的是
A.大豆磨漿B.西瓜榨汁C.蛋糕切塊D.木瓜釀酒
D

試題分析:物理變化是指沒有新物質生成的變化;化學變化是指有新物質生成的變化。兩者的區(qū)別在于是否有新物質生成。大豆磨漿、西瓜榨汁、蛋糕切塊都是物質狀態(tài)變化,屬于物理變化;木瓜釀酒是化學變化。選D。
點評:物理變化和化學變化的本質區(qū)別在于是否有新物質生成。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

物質的性質決定用途。下列物質的用途中,主要利用其化學性質的是
A.用銅制導線B.用生鐵制鐵鍋
C.用氮氣作保護氣D.用干冰作制冷劑

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

生活中的下列變化,只發(fā)生物理變化的是
A.水蒸發(fā)B.鋼鐵生銹C.蠟燭燃燒D.食品腐爛

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質的用途主要是由其化學性質決定的是
A.干冰可用于人工降雨B.活性炭可用于除去冰箱中的異味
C.銅絲可用作導線D.氮氣可用作保護氣

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質的用途,正確利用了其化學性質的是
①甲烷用作燃料②食鹽用作調(diào)味品③干冰用作制冷劑
④氧氣用于氣焊 ⑤熟石灰用于改良堿性土壤
A.只有①④B.只有①④⑤ C.只有②④⑤D.只有①③⑤

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列變化在生活中經(jīng)常發(fā)生,其中屬于化學變化的是
A.冰雪融化B.酒精揮發(fā)C.瓷器破碎D.牛奶變酸

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

在點燃條件下,甲和乙反應生成丙和丁。反應前后分子變化的微觀示意圖如下所示。

下列說法中,正確的是
A.該反應類型為復分解反應B.4種物質中屬于氧化物的是甲和丁
C.反應前后,元素化合價均未發(fā)生變化D.若48g乙完全反應,則生成丙的質量為28g

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列變化中,一定發(fā)生了化學變化的是
A.紙張燃燒B.冰雪融化C.濕衣晾干D.酒精揮發(fā)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質中屬于純凈物的是:
A.礦泉水B.白酒C.蒸餾水D.粗鹽

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