右圖是市場(chǎng)上銷售的充氣包裝的食品，它使用的是什么氣體呢?某興趣小組對(duì)此進(jìn)行了研究。

 （1）經(jīng)訪問有關(guān)人員，了解到這樣包裝的目的是為了防止食品擠壓變形或食品腐爛，且從經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保等因素考慮，工廠使用的包裝氣體是空氣或空氣的成分之一。請(qǐng)你以此調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，對(duì)包裝氣體的成分提出一種猜想，并說明你猜想的依據(jù)。

猜  想 一

猜  想 二

猜  想 三

我對(duì)氣體的猜想是

我猜想的依據(jù)是

 （2）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)上述一種猜想的正確性，填寫下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

實(shí)驗(yàn)方法及操作

可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論

①

用針筒將包裝袋內(nèi)的氣體取出，將其注人澄清石灰水中。

若澄清石灰水變渾濁，則包裝袋內(nèi)的氣體是                 。

②

若澄清石灰水不變渾濁，再將包裝袋內(nèi)的氣體用針筒抽出，用排水法收集于集氣瓶中，將燃著的木條伸人集氣瓶?jī)?nèi)，觀察燃燒情況。

                                                                     ；

                                                                     。

（3）從獲得氣體的難易和經(jīng)濟(jì)性考慮，若只是為了防止食品擠壓變形，最好使用   
  的氣體是          ，若主要從防止食品腐爛的角度考慮，最好使用的 
  是          。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

背景1：市場(chǎng)上銷售的豆腐干、鹽水鴨等食品，常采用真空包裝．真空包裝的目的是除去空氣使大多數(shù)微生物因缺少
氧
氧
氣而受到抑制，停止繁殖，從而防止食品變質(zhì)．
背景2：“可比克”等膨化食品、茶葉等常采用真空充氣包裝，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，再充入防止食品變質(zhì)的氣體，然后封口．真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．
【提出問題】充入食品包裝袋中的氣體是什么？
【猜想假設(shè)】經(jīng)過同學(xué)們的激烈討論，最后同學(xué)們提出了氣體可能三種情況：①N2、②CO2、③H2．
【提出方案】（1）小明同學(xué)認(rèn)為氣體不可能是H2，因?yàn)樗哂?!--BA-->
可燃
可燃
性．
（2）為了繼續(xù)探究氣體的成分，小華和小紅兩位同學(xué)各提出了一種方案．
①小華方案：收集一瓶該氣體，把一根燃著的木條伸入瓶中，發(fā)現(xiàn)木條熄滅．由此得出氣體是CO2．該方案是否可行？
否
否
（是或否）．理由是
氮?dú)庖材苁鼓緱l熄滅
氮?dú)庖材苁鼓緱l熄滅
．
②小紅的方案被同學(xué)們認(rèn)可．走進(jìn)食品生產(chǎn)工廠，在裝有該氣體的容器（容器內(nèi)壓強(qiáng)接近大氣壓強(qiáng)）上連接了如圖一個(gè)裝置．
（a）為了使容器內(nèi)的氣體通過澄清石灰水，活塞應(yīng)向
右
右
（左
或右）移動(dòng)．
（b）不管氣體是CO2還是N2，試管中都有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
有氣泡冒出
有氣泡冒出
．
（c）經(jīng)過實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，證明氣體是CO2．
交流討論根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同學(xué)們經(jīng)過討論后，認(rèn)為該氣體除了是CO2，還可能是
稀有氣體
稀有氣體
．

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科目：初中化學(xué) 來源：精編教材全解　化學(xué)　九年級(jí)　上冊(cè) 滬教版 題型：059

某校在“綜合實(shí)踐活動(dòng)”課上做了一次科學(xué)探究性學(xué)習(xí)，如下是探究報(bào)告的一部分，請(qǐng)你加以完善．

[探究背景](1)市場(chǎng)上銷售的豆腐干、榨菜、鹽水鴨等食品，常采用真空包裝．真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少________氣而受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢________而變質(zhì)．

(2)“可比克”等膨化食品、茶葉等常采用真空充氣包裝，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，再充入防止食品變質(zhì)的氣體，然后封口．真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．

[提出問題]充入食品包裝袋中的氣體是什么？

[猜想假設(shè)]經(jīng)過同學(xué)們的激烈討論，最后同學(xué)們提出了氣體可能三種情況：①N2；②CO2；③H2．

[驗(yàn)證假設(shè)](1)小明同學(xué)認(rèn)為氣體不可能是H2，因?yàn)樗哂衉_______性，這樣食品的包裝和運(yùn)輸方面就存在了安全隱患．體現(xiàn)H2具有這種性質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)符號(hào)表達(dá)式為：________．

(2)為了繼續(xù)探究氣體的成分，小華和小紅兩位同學(xué)各提出了一種方案．

①小華方案：收集一瓶該氣體，把一根燃著的木條伸入瓶中，發(fā)現(xiàn)木條熄滅．由此得出氣體是CO2．該方案是否可行？________(是或否)．理由是________．

②小紅的方案被同學(xué)們認(rèn)可．走進(jìn)食品生產(chǎn)工廠，在裝有該氣體的容器(容器內(nèi)壓強(qiáng)接近大氣壓強(qiáng))上連接了如圖所示的一個(gè)裝置．問：

a)為了使容器內(nèi)的氣體通過澄清石灰水，活塞應(yīng)向________(左或右)移動(dòng)．

b)不管氣體是CO2還是N2，試管中都有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________．

c)經(jīng)過實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，證明氣體是________．

[交流討論]根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同學(xué)們經(jīng)過討論后，認(rèn)為該氣體除了是CO2，還可能________．

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