B
分析：A、聞到氣味可用分子是在不斷的運動的進行分析解答．
B、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
C、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
D、根據(jù)質(zhì)量守恒定律就分析判斷．
解答：A、聞到茶葉飄香，是因為茶香中含有的分子是在不斷的運動的，向四周擴散，使人們聞到茶葉飄香，故選項說法正確．
B、茶多酚中C，H，O元素質(zhì)量之比為（12×22）：（1×18）：（16×11）≠22：18：11，故選項說法錯誤．
C、茶多酚是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法正確．
D、由質(zhì)量守恒定律，在一定條件下可完全燃燒生成CO2和H2O，故選項說法正確．
故選B．
點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用分子的基本性質(zhì)、化學式的有關(guān)計算等進行分析問題、解決問題的能力．
